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de culture en usage et qui, il faut le dire, ne paraissent nulle- 

 ment appuye's sur des observations iheoriques. 



Chaque cultivaleiir a, pour ainsi dire, un assolement qui lui est 

 particulier, et malgre" cela, il est fort rare d'en rencontrer qui 

 rihinissent toutes les conditions d'une culture rationnelle, tant 

 ils s'ecartent des vrais principes de la science. Presque tous ont 

 le defaut de faire revenir trop souvent les monies especes de 

 plantes sur les memes sols et de repousser les cultures sarclees 

 et fourrageres. 



Comme le fait observer Thae'r, aujourd'hui, comme depuis 

 les temps les plus recules, la terre donne des produits incompa- 

 rablement plus beaux lorsque ceux d'une mme espece ne se suc- 

 cedent pas a la raeme place. 



Anciennement on ne pouvait guere se rendre compte de ces 

 fails myste>ieux ; aussi a-t-on cherche bien longtemps et sans 

 fruit a les eclaircir par des investigations reilerees. Si Ton 

 n'est pas parvenu aux resultats qu'on voulait atteindre, il faut 

 Fattribuer a ce que les sciences agronomiques n'elaienl pas assez 

 avancees. Aujourd'hui, gr&ce aux agronomes et aux physiolo- 

 gistes modernes, nous pouvons, sans compromettre les fails, 

 tirer de meilleures deductions pratiques et repondre cat^gori- 

 quemenl a eel egard. 



MM. Thuin el Schwerls onl parfailement compris ce que Ton 

 entend par assolement; nous ne pourrions mieux faire que de 

 rapporter ici leurs definitions : L'assolement (dit le premier 

 auteur) esl Fart de faire alterner les cullures sur le meme sol 

 pour en lirer constamment les plus grands produits aux moin- 

 dres frais possibles (\). C'est une rotalion (ajoule M. Scbwerts) 

 dans laquelle deux r^colles de c^rdiales se suivent imm^diatement 

 le moins possible , mais ou tine recolte qui salil ou durcit le sol 

 esl suivie d'une autre qui le nelloie et Fameublit (2). 



(1) Cours completd' agriculture, ounouveau dictwnnaire d 'agriculture 

 theorique et pratique d'economie rurale et de medecine vete'rinatre , 

 t. II, p. 356. Paris, 1834. 



(-2) Idem, 1. II, p. 367. 



