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II cst done Evident que ce fuinier reiiferinant les sues essen- 

 tiels des cereales, des legumineuses et des racines, on pourra 

 les y cultiver avee avantage jusqu' ce que le sol soil epuise. 



Si, au contraire, on voulait ne cultiver que des cereales, en 

 excluant les plantes-racines et les legumineuses, le sol ne tar- 

 derail pas a devenir sterile et ne pourrait douner des pro- 

 ductions qu'en raison des matieres extractives qu'il contenait 

 on qu'il aurail revues artificiellement par les funiures. On coin- 

 prendra aisement combien les engrais devraient etre frquem- 

 ment renouveles pour maintenir une vegetation luxuriante de 

 1'espece. 



On sait que chaque espece de plantes absorbe dans le sol des 

 substances salines en quantites bien differentes; on sait encore 

 que Tune se nourrit de la partie superficielle du sol et que 1'au- 

 tre va chercher ses aliments dans les strates inferieures; nous 

 ne devons pas etre surpris, des lors, qu'un sol epuise par la 

 production des cereales, ne le soit pas pour les legumineuses et 

 les racines, qui y trouveraient encore assez de matieres nutritives 

 pour leur alimentation. 



On pent done dire qu'une plante nuit d'autant plus a une 

 autre qui croit a cote ou qui doit lui succeder, que celle-ci se 

 rapproche davantage de son espece. 



Pourquoi les cereales ne donnent-elles plus, comme autre- 

 fois, des produits aussi abondants en graines pour une surface 

 de terrain donnee, alors que nous possedons une plus grande 

 quantit^ de paille? Pourquoi le rendement d'un hectare de terre 

 se trouve-t-il diminue, quant h la production des graines, quoi- 

 que nous puissions disposer d'urie plus grande quantite d'engrais 

 do ferme? Pourquoi entendons-nous dire par nos praticiens 

 qifils ont trop d'engrais, que ragricullure beige est arrivee 

 a son apogee de perfection? Comment est-il possible d'augmen- 

 ter le rendement des cereales la ou Ton parait se plaindre d'une 

 trop grande masse d'engrais de ferme? La solution de ces ques- 

 tions est fort simple. 



II n'est aucun cultivateur qui n'ait observe une diminution 



