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Pour indiqiier tons les avantages de I'esparcetlc, nous dirons 

 qifelle prospere, pour aulant quc lc sol ne soil ni Irop sale, 

 ni trop luimidc et qu'on lui fuurnisse 1 element calcaire, sil 

 ne le possede pas naturellcment. On eroyait autrefois que le 

 sainfoin ne vcnait que dans les terres calcaires; mais sa reussile 

 dans les graves siliceuses de la plaine de Thionville ct de plu- 

 sieurs autres lieux prouve qu'il s'aceornmode de tons les terrains 

 sees et pierreux (I). 



Nous ne craignons pas d'affirmer que rintroduction de eette 

 plante fourrpgere dans un assolement conslituerait nne branche 

 infarissable de prosperity. 11 suflira, d'ailleurs, pour faire re- 

 inarquer combien cette opinion est fondde, de dire que, depuis 

 nonibre d'annees, nous avons ensemence en esparcelte des ter- 

 rains de nature pierreuse que Ton cilait dans le pays comme mo- 

 deles de la plus complete sterilite". Ces terrains, apres avoir 

 subi Toperation d'un epierrement superficial necessaire pour la 

 fauchaison , out donne des recoltes pleines de vigueur et m^me 

 comparables aux productions de nos meilleures j>rairies na- 

 tureiles. Les avantagcs dc^ja immensos qui r^sultent de la culture 

 de I'esparcette ne sont encore que secondaires si on les compare 

 avec ceux qu'elle procure, en permettant d'titiliser les terrains 

 dequalile mediocre, qui ne donnentque de chetifs paturagcs, et 

 de les porter ainsi a un point de production sinon superienr, 

 dii moins egal a celiii de nos meilleures terres cultivttes on 

 consticrees aux prairies. 



11 importc, neanrnoins, qu'on ne se fasse pas illusion. Toutes 

 les terres ne sont pas ep;alement propres a la culture de 1'espar- 

 cette; comme la luzerne, elle craint lc terrain bumide et infeste" 

 de mauvaises berbes; il est-donc essentiel d'eviter de la mettre 

 dans de semblables circonstanccs, qui abr^geraient sa long^vite, 

 car elle ne tarderait pas a succomber sous Tinfluence de Tune 

 on de 1'aiilre de ces causes. 



(!) Moil. Manuel d'uyrivHllnre, on trail? 

 tiraleur f p. 150. HrnxHIrs. "' elilion. 



