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la preparation du fumier; mais, eu egard a la difficult^ qu'offre 

 la pulve'rifisation des os en poudre fine (i), ainsi qu'a leur in- 

 solubilite complete dans 1'eau et partielle dans les acides, nous 

 avons CPU plus avantageux de faire usage des os calcines. 



Apres les avoir rdduit en poudre tamise"e, nous les laissons 

 digerer quelques instants dans Facide sulfurique; celui-ci s'unit 

 a une partie de la chaux et de la magnetic que renferment les 

 os, et convertit les phosphates de chaux et de magnesie en sur- 

 phosphates de ces hases, qui alors deviennent solubles. A cet etat 

 de combinaison, nous les me"langeons aux urines destinies a im- 

 pr^gner lesengrais de ferme, au lieu de les transporter tendus 

 d'eau sur les terres cultivables, comme nous Fa conseille M. Lie- 

 big. De cette maniere, nous <$pargnons des frais de transport et 

 nous evitons des difficulty's que dans la petite culture seule on 

 serai t a m6me de surraonter. 



En agriculture, il faut des precedes simples et faciles qui 

 n'entravent en rien les operations el qui occasionnent peu de 

 frais d'achat et de deplacement : ce n'est qu'a cette condition 

 qu'ils sont praticables. 



Comme le gypse, les os acidifies arretent la volatilisation de 

 rammoniaque a mesure que 1'uree de 1'urine et la matiere orga- 

 nique azotic des excrements se putrefient; il se forme alors des 

 phosphates doubles , c'est-a-dire un phosphate ammonico-calci- 

 que et un phosphate ammonico-magnesique. 



Ces composes, si eminemment propres a la v^g^tation, parce 

 qu'ils renferment, sous une forme assimilatrice, 1'azote, le phos- 

 phore, la magnetic et la chaux, dont les plantes sont avides, 

 sont ainsi absorber par le fumier auquel ils communiquent une 

 force active infiniment plus grande que celle qu'il possede lors- 

 qu'il est prpar par les precedes ordinaires. 



En 1846, nous avons et vraiment surprisdes beaux resultats 



(1) Les os frais oniuoetelle cohesion, que nous avons souvent essaye en 

 vain deles reduireen poudre fine sous des rneules d'une tres-grande dimen- 

 sion. II y a cependant en Angleterre des machines destinees a cet usage et 

 tonctionnant en perfection. 



