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II est inutile d'insistcr davantage sur ce point; des raisons 

 palpablcs indiqueront le mal ct feront abandonncr 1'applicalion 

 des engrais en couverture a tout observaleur qui, jetant les 

 yeux sur les debris du fumier depose sur le sol, se deman- 

 dcra ce que sont devenus tous les excrements solides et li- 

 quides qu'il contenait; et pourquoi les produits qui suivent 

 la fumure sont si peu satisfaisants, quant au rendement des 

 graines. 



line coutume qu'il serait aussi desirable de voir abolir, c'est 

 1'application d'une grande quantity d'engrais pour une longue 

 suite d'annees. Nous voudrions en voir menager les doses pour 

 les renouveler plus souvent; on eviterait par la les inconvenients 

 qui resultent des fumures trop abondantes, le flechissement et 

 le versement des recoltes, et on obtiendrait une parfaite simili- 

 tude dans les productions, ce qui en ferait augmenter les qua- 

 lilc's et la valeur. 



Si nous jetons un coup d'oeil sur les diverses proprietes du 

 fumier, proprie'te's qui viennent d'etre etablies, nous trouvons 

 qu'elles sont peu conformes aux ide'es ge'neralement regues 

 dans les campagnes. L'amelioration chimique que nous atlri- 

 buons aux engrais de ferme bien confectionne's paraltra proble- 

 matique a beaucoup de personnes; mais comme la verite finit 

 toujours par se faire jour, 1'experience ne tardera pas a dissiper 

 les illusions qui sont contraires aux voaux de la nature. 



L'analyse des preceptes constants et invariables que nous ve- 

 nons d'exposer, nous fait voir aussi combien Ton marcbe dans 

 une voieperilleuse lorsqu'on se laisse egarer par des comparisons 

 i'ausses : celles, par exemple, de repuisement graduel des terres , 

 cause par certaines especes de vegetaux, avec la valeur nutri- 

 tive d'une quantite determinee d'engrais de ferme. L'engrais est, 

 en eilet, loin d'avoir partout cette composition identique qu'on 

 veut bien lui preter; et, pour s'en convaincre, il suffit de suivre 

 pour un instant les precedes si differents dont on fait usage dans 

 les exploitations rurales. Dans les unes , on se livre a re"leve du 

 be"tail ; dans d'autres , c'est 1'engraissement qui prddomine ; 



