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 CHAP1TRE VI. 



DBS URINES. 



L'urine, comnie les assolements ct le fuinier, a aussi son role 

 dans la production agricole. C'est encore aux cultivateurs des 

 Flandres et de 1'Alsace qu'il faut s'adresser pour connallrc la 

 haute utilite de cet engrais; ils en font un usage si frequent, ils 

 y attachent une importance si grande, qu'il est impossible de 

 concevoir comment, aujourd'hui encore, il se fait qifon a a de- 

 plorer cette immense perte d'urine qui s'e"coule constamment 

 dans les chemins, dans Ics canaux et dans les rivieres. 



11 est vrai que trois causes paraissent moliver ce deplorable 

 etat de choses; ce sont : 



1 Le de"faut d'appreciation des engrais liquides; 



2 La difficult^ de les transporter sur les terres; 



5 Le manque de citernes pour les recueillir. 



En examinant ces trois points, nous verrons s'il y a lieu d'y 

 remcdier. 



I. Defaut d'appreciation des engrais liquides. Nous avons 

 dit que les engrais liquides conliennent loutes les substances 

 solubles des aliments dont ils sont issus; d'apres cela, leurs 

 principes constittiants doivent varier, d'abord avec les animnux 

 qui les produisent, et ensuite avec la nourriturc que ceux-ci con- 

 somment. 



Dans 1'urine d'une vacbe, Brande a trouve : 



Chlorurc dc potassium ot scl ammoniac ... 15 



Sulfate de potassc G 



Carbonate de polasse 4 



Carbonate de cliaux 3 



Uree 4 



Eau 650 



G82 (1) 

 (1) Licliif; . Cln'mie nppliquced la physiologic, clc., p. 249. 



