TABLE DBS MATIERES 



PREMIERE PARTIE. 



Introduction 5 



Definition des engrais , des amendemenls el des stimulants ... 7 



Documents 8 



CHAP. I rr . Du carbone et de Phumus 15 



II. De Pazote, de I'ammoniaque et de I'acide nilrique . . 22 



III. Des parlies qui constituent la matiere inorganique des 



plantes 47 



SECT. r e . Du soufre et des sulfales 52 



H. De la siiice, de la potasse, de la soude el des 



cblorurcs alcalins 55 



ni. De la chaux , de la magnesie et des carbo- 



nates de ces bases 05 



iv. Du fer, de Palumine et du manganese . . 08 



v. Du phosphore et des phosphates .... fb. 



CHAP. IV. Lcs maliercs nitrogenees, terrenses et alcalines sont-elles 

 decomposables et decomposees dans Pacte de la vege- 

 tation? 77 



V. DCS circonstances qui peuvent modifier 1'action des en- 



grais 8G 



VI. Reflexions sur les principes alimentaires des plantes . . 102 



VII. Examen et conclusions sur les nouvelles theories des en- 



grais Ill 



SECT. r e . Sj'Steme Jauffrel 112 



11. Bickes 117 



in. Johnston 121 



iv. Liebig 122 



