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Tout dpend, dit-il, de l'extinction ; l'eau qui doit servir l'extinction 

 de la chaux doit tre mnage , de manire ce que la quantit ne soit 

 juste que ce qu'il faut pour suffire teindre la chaux. Trop d'eau la noie, 

 l'altre et l'affaiblit, tandis qu'au contraire, s'il n'y en a pas en quantit 

 suffisante, une partie de la chaux reste sans tre teinte. 



Ces principes poss, M. Deny dcrit son procd d'extinction con- 

 centre, qui n'est, au fond, que celui des praticiens clairs, puisqu'il 

 consiste particulirement ne mettre dans le bassin que la quantit d'eau 

 strictement et indispensablement ncessaire pour obtenir une bonne et 

 entire extinction , recouverte aprs l'opration d'un centimtre d'eau au 

 plus. 



Dans le chapitre cinquime , M. Deny examine l'influence des gros sa- 

 bles naturels, sans distinction de nature, sur la proprit des mortiers-b- 

 tons, puis il donne son procd de la manipulation des matires. Les modes 

 usits sont vicieux, dit-il; celui que je propose est simple, facile clans tous 

 ses dtails, il prsente une grande conomie de temps et de dpenses par la 

 suppression des bassins ou fosses contenir. 



Tout le secret pour composer de bons mortiers est, suivant lui, d'a- 

 jouter le sable, la pouzzolane ou le ciment immdiatement aprs que la 

 chaux est teinte, bien entendu qu'on n'introduira point d'eau, aprs la 

 composition du mortier, soit bton, soit mortier ordinaire. 



M. Deny expose dans le chapitre sixime, ses opinions sur les progrs 

 de la solidification par le concours du mlange et de la manipulation. Il 

 reconnat avec M. Vicat, i qu'il n'y a pas de mthode plus vicieuse que 

 celle de l'extinction de la chaux par le procd ordinaire, dans lequel on la 

 noie dans une grande quantit d'eau, on la rduit en consistance laiteuse, 

 et on la verse dans des fosses permables o elle se dessche et perd sa qua- 

 lit; et 2 qu'il n'y a pas de prcepte plus mal entendu que celui qui pres- 

 crit de laisser les btons acqurir l'air une demi-fermet avant de proc- 

 der leur immersion. 



Dans le chapitre septime, M. Deny divise les diffrentes espces de 

 chaux en quatre classes ; la premire grasse, la seconde maigre, la troisime 

 minemment maigre, et la quatrime hydraulique factice; et, sans aucun 

 gard pour le nombre et les proportions des matires qui se trouvent m- 

 les avec la chaux proprement dite, il tablit, d'aprs sa pratique et ses 

 expriences, que la chaux maigre et la chaux factice sont les plus propres 

 aux mortiers hydrauliques et btons, et les chaux grasses aux mortiers ordi- 

 naires : puis, examinant les diffrentes hypothses par lesquelles les au- 



