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bien plus, dans la partie suprieure de la Haute-Egypte, Esn, 

 12 lieues au sud de Thbes, il y a une vigne de l'tendue de plusieurs 

 feddams. Elle avait sans doute pour objet primitif de donner seulement 

 des raisins manger, mais Jussuff Riacheff, ancien soldat de l'arme 

 d'Egypte, prisonnier des Mameloucks 'l'poque de l'vacuation, rest 

 en Orient , m'a dit avoir amodi cette vigne , avoir fait de trs bon vin avec 

 le raisin qu'elle produit, et en avoir obtenu une quantit gale celle 

 qu'on retire en Europe. On peut donc conclure de ces faits que si en 

 Egypte , jusqu' il y a peu d'annes , la vigne n'a pas t cultive en grand , 

 c'est que les habitants ne boivent point de vin , et qu'il n'y a aucune in- 

 duction en tirer que la vigne ait un maximum de temprature au- 

 dessus duquel elle ne peut fournir au moyen de faire *du vin. 



Changement de climat en Egypte. 



Nous donnons textuellement l'article du mmoire relatif au changement 

 de climat de la Basse-Egypte. 



Tout le monde sait qu'il ne pleuvait jamais au Caire autrefois (i); trs 



(i) Cette opinion, quoiqu'elle ait t fort rpandue parmi les membres de l'expdition 

 d'Egypte, est contraire aux faits. Ainsi je trouve dans Niebuhr, qu'en 1761, il y eut au 

 Caire 



Une pluie trs forte dans la nuit du i3 au 14 novembre; 

 Qu'en Dcembre 1761 , 



Il y eut une petite pluie midi le 7 



Une petite pluie le 21 



Une pluie de 2* le matin ; une pluie de 6* conscutives le soir, le 22 



Une trs forte pluie le 27 



Une pluie abondante dans la soire le 28 



Une pluie extrmement forte, de 10' de dure le 3i 



Qu'en janvier 1762, 



Il plut depuis le grand matin jusqu' 10* le 1 er 



Qu'il y eut une grosse pluie le 



une petite pluie le 8 



Et qu'en fvrier, 



Il plut le 1" 



11 plut Ie 6 



Les observations de M. Coutelle me donnent galement pour le Caire, 



2 jours de pluie en janvier, 

 4 jours en avril, 



1 jour en mai, 



Il y a sans doute loin de ces rsultats ceux que M. le duc de Raguse rapporte d'aprs 



