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prits des matires colorantes, j'en ai fait bouillir avec une toile mordan- 

 ce en fer et alumine, et j'ai obtenu, quoique avec moins d'clat, peu 

 prs les mmes nuances qu'avec la garance; c'est--dire que les mordants 

 ferrugineux mis diffrents degrs, ont fourni toutes les nuances depuis 

 le violet clair jusqu'au noir fonc, et les mordants alumineux toutes les 

 nuances de rouge. Cette teinture rsiste assez bien au savon bouillant, mais 

 elle est facilement dtruite par le chlore. Ce rsultat curieux peut faire 

 concevoir jusqu' un certain point comment la noix de galle intervient 

 dans les teintures en rouge turc, parce qu'il est possible que cet acide 

 rouge y prexiste: et en effet, M. Chevreul a depuis long-temps fait men- 

 tion d'une matire colorante rouge comme faisant partie des principes 

 constituants de la noix de galle ; ou bien cet acide se formerait pendant 

 l'acte mme de la teinture : ce qu'il y a de certain, c'est que l'engallage 

 donne plus de corps la teinture en rouge turc, et que jusqu' prsent on 

 n'en a donn aucune raison plausible. 



Un fait sur lequel je crois devoir insister, parce qu'il m'a paru bien 

 remarquable, c'est que l'acid^sulfurique chauff i3oou i4o, enlve un 

 atome d'eau de composition l'acide gallique et qu'il ne lui enlve pas son 

 eau de cristallisation ou du moins qu'il la lui laisse reprendre pour se soli- 

 difier. On ne peut pas supposer que ce soit l'eau employe aux lavages 

 qui hydrate cet acide, car ses cristaux se forment au milieu de l'acide sul- 

 furique concentr; et d'ailleurs, pour m'en assurer, j'ai pris la prcaution 

 de les sparer de l'acide au moyen de l'alcool anhydre, et aprs dessiccation 

 l'air libre, ils ont perdu comme les autres, dix pour cent environ de leur 

 poids, en les chauffant ioo. Il me semble que si le fait est bien observ 

 il milite singulirement en faveur d'une opinion que j'ai dj plusieurs fois 

 mise, savoir : que ce qu'on appelle souvent eau de composition dans les 

 corps n'y est contenu que par ses lments et non l'tat d'eau, autrement 

 il faudrait admettre dans ce cas-ci que la portion d'eau qui entre dans la 

 composition intime de l'acide gallique y tient moins que celle qui n'en fait 

 pas partie essentielle (i). 



Une autre raction qui me parat galement mriter l'attention des 



chimistes, c'est celle qu'exerce l'ammoniaque sur l'acide gallique. On sait 







(i) Plus les observations se multiplient, et plus on reconnat que, dans une foule de 

 circonstances diffrentes , il^ a formation ou reproduction d'eau sous telle ou telle 

 influence, et l'on finira, je l'espre, par reconnatre que cette loi est gnrale, et non, 

 comme on le prtend , restreinte certains groupes de corps. 



