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 incolore, mais trs acide, puis il apparat des vapeurs d'un beau rouge 

 ros, qui se condense^ en un liquide transparent, et viennent ensuite 

 d'autres vapeurs qui se concrtent et se cristallisent; tant qu'il y a 

 production de vapeurs rouges, il se dgage de l'acide carbonique. Si main- 

 tenant on examine le produit de cette distillation sche, on trouve qu'il 

 contient une assez grande quantit d'acide hydrochlorique libre; une 

 matire colorante rouge trs fugace, qui, sous l'influence des acides, teint 

 en rose les tissus de coton non mordancs , et en lilas lorsqu'on les mor- 

 dance avec des corps basiques, et enfin, de l'acide pyrogallique qu'on 

 peut obtenir presque incolore en tendant le produit d'eau et y mainte- 

 nant pendant quelques instants un flocon de coton , pour s'emparer de la 

 matire colorante. Il suffit ensuite d'exprimer ce coton , de filtrer et 

 d'vaporer, pour obtenir par refroidissement l'acide pyrogallique. Pour 

 pouvoir mieux apprcier les modifications qu'prouve ce nouveau com- 

 pos par la distillation sche, il faut savoir encore que le rsidu est 

 compos, lorsque la chaleur a t trs intense (1), de charbon et d'un 

 sous-chlorure de calcium , car en le dissolvant dans l'eau on obtient , 

 comme avec le rsidu de l'opration de l'ammoniaque lorsqu'il a t 

 pouss jusqu' la fusion, on obtient, dis-je, un hydrochlorate basique, 

 dont la solution expose l'air forme pellicule, comme le ferait de l'eau 

 de chaux. 



Cela pos, rappelons-nous que le produit nouveau dont il est ici ques- 

 tion ne perd point d'eau par son sjour dans une tuve chauffe oo"; 

 qu'il n'attire pas l'humidit de l'air; qu'il rougit le tournesol lorsqu'on 

 l'humecte; qu'il est cristallin, et par consquent, qu'il runit tous les carac- 

 tres d'une combinaison parfaite et qui, selon toute apparence, ne peut 

 tre considre que comme forme par la runion de l'acide gallique 

 anhydre avec le chlorure de calcium, ou, si l'on veut, un gallate acide de 

 chlorure de calcium dans lequel celui-ci ferait fonction de base. Nous allons 

 voir qu'en partant de ces donnes, on peut facilement se rendre compte de 

 tous les faits observs. Nous avons dj dit qu'il suffirait de rendre de l'eau 

 ce produit pour rgnrer l'acide gallique et l'hydrochlorate de chaux 

 qui ont concouru sa formation, et l'on conoit que, par la distillation 

 sche, l'acide gallique se dcompose de manire fournir, comme nous l'a 



(i) Si l'on mnage assez la temprature pour ne pas faire rougir la cornue et cesser 

 l'action lorsqu'il ne se de'gage plus de vapeurs rouges, le rsidu est gris cendr, et con- 

 serve son brillant cristallin. Je ne l'ai point encore examin dans' cet tat. 



