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rien encore, pas d'oidium dans les memes circon- 

 stances. 



U. Des pates sans levain , ou avec levain de pate , de 

 biere , ont ete concurremment abandonees aux memes 

 influences; pas encore d'oidium apres un mois. 



5. Le gluten provenant de l'essai de leur richesse en 

 ce principe, soumis aux memes actions atmospheriques , 

 n'a point non plus donne' d'oidium au bout d'un mois. 



6. Enfin , ces farines ont eH6 delayers avec un exces 

 d'eau; l'eau , surnageant au bout de quelques jours, a 

 donne* la moisissure habituelle, mais pas encore d'oidium 

 apres plus d'un mois d'exposition a Fair. 



De toute cette serie d'experiences concordantes, n'est- 

 il pas logique d'induire qu'il n'existe dans ces farines 

 a ucunes sporules d'oidium, a moins d'admettre qu'elles 

 ne peuvent les developper, lesnourrir? En ce cas, les 

 farines ne seraient pas oldigenes. C'est ce que je vais 

 tacher de demontrer d'une facon plus nette et plus con- 

 cluante. 



Pour cela, j'ai encore a reiater un nombre egal d'ex- 

 periences faites dans les m&mes conditions de duree , 

 d'humidite, de temperature : 



1. A des echantillons nouveaux des farines ci-dessus. 

 j'ai m&le* des sporules d'oidium en notable quantite, 

 apres un mois d'exposition a Pair libre dans le meme 

 laboratoire, pas encore d'oidium. 



2. Meme experience avec farines melees d'oidium et 

 placees sous cloche avec un vase d'eau ; pas d'oidium 

 apres le meme temps. 



3. Avec les farines humectees comme dans la troi- 

 sieme experience correspondante , 1'addition des sporules 

 d'oidium n'a pas encore reproduit la vegetation orangee. 



