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Congres est le foyer de conferences qui durent plusieurs 

 jours chaque ann^e, et ou s'agitent, sous la direction 

 d'un bureau special, de nombreuses questions interessant 

 l'agriculture. Les membres de la Societe d'agriculture et 

 ceux des divers cornices du departement composent le 

 Congres ; la Societe d'agriculture forme de plus la 

 Commission permanente chargee de preparer les ques- 

 tions a discuter. 



La derniere session s'est ouverte, le 10 decembre 1855, 

 sous la presidence de M. le Prefet de la Haute-Saone. II 

 me suffira de citer les principals questions qui y ont 

 ete traitees pour vous en faire appre"cier Timportance ; 

 elles ont ete presentees sous les litres suivants: 1. 

 drainage; 2. alteration des plantes alimentaires; 3, 

 renchcrissement des denrees de premiere necessite; 

 k. meunerie ; 5. boulangerie ; 6. productions alimen- 

 taires; 7. reboisement des terrains communaux; 8. 

 hygiene des habitations rurales, et nourriture des habi- 

 tants de la campagne; 9. verse des bles; 10. amelio- 

 ration du be* tail; 11. race porcine; 12. emigration; 

 13. horticulture et arboriculture; 14. acclimatation : 

 15. apiculture. M. le marquis d'Andelarre y a fait 

 ajouter la question suivante : De ['application des 

 chjvaux de I'artilleric aux travaux des semailles 

 d'antomne. 



Ghacune des questions que je viens d'enumerer avait 

 recu ses developpements et avail ete divise'c en sous- 

 questions dansun remarquable travail de M. Bossey, pre- 

 sident de la Societe d'agriculture et de la Commissiou 

 permanente, qui fut ensuite appele a la presidence 

 generate du Congres. 



Quatre commissions dites, la premiere de pratique 



