DE ^ASSOCIATION NORMANDE. 81 



oti se reunira le Congres de TAssociation normande. Le 

 Conseil general de la Seine-Inferieure a aussi mis une 

 certaine somme a la disposition de l'Association. 



Le 3 juillet , la Compagnie , presidee par M. Durecu, a 

 visite l'exploitation de MM. Gervais et Courty , qui em- 

 ploient le lait de cinq cents vaches a la fabrication de 

 fromages suisses, qui, tous les jours, sont expedies a 

 Paris au nombre de mille douzaines. 



Le h , les drainages de Bellozane ont ete visites par le 

 Congres ; puis l'Association a tenu , a Forges , une seance 

 dans laquelle tout ce qui interesse la prosperite de cette 

 localite a ete discute*. La Compagnie a visite tous les eta- 

 blissements de poterie et les gissements des terres re- 

 fractaires qui alimentent ces fabriques , et qui sont su- 

 bordonnees aux sables ferrugineux inferieurs au gres 

 vert. Les sources minerales et la fabrique de couperose 

 ont aussi occupe la Compagnie. IJn banquet de soixante 

 couverts a termine cette journee, et , le soir, les voitures 

 rentraient a Gournay, a huit heures. 



La journee du 5 a ete consacree a Tenquete agricole ; 

 elle a ete presidee par M. Antoine Passy, ancien sous- 

 secretaire d'Etat, et a dure sept heures. Les renseigne- 

 ments les plus precis ont ete donnes sur l'industrie beur- 

 riere , a Gournay. Plus de cent maneges a un cheval ser- 

 vent afaire mouvoir les barattes , qui contiennent, pour 

 la plupart, k hectolitres, et peuvent faire 160 livresde 

 beurre. Les laiteries sont tenues avec un soin et une pro- 

 prete remarquables. Le revenu d'une bonne vache est en 

 moyenne de 310 fr., dans le canton de Gournay. 



MM. Malo, directeur de la vacherie du Pin ; Bella de 

 Grignon ; Corneille , depute ; presquc Ions les mcmbrcs 

 du Conseil general de la Seine-Infcrieure ; le comte de 



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