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exemple, broutent l'herbe, et transformed en chair les 

 principes fournis par le regne vegetal. A leur tour, ces 

 herbivores sont manges par les carnivores, et comme ces 

 derniers sont generalement plus estimes , il s'ensuit que 

 c'est a les produire que devra s'attacher l'eleveur de 

 poisson. Obtenir en grand nombre des carpes ou d'autres 

 cyprins qui se nourriront tout seuls , et serviront ensuite 

 de nourriture aux truites ou aux brochets, par exemple, 

 telle est la marche a suivre dans l'exploitation de cette 

 industrie. 



<( Les fecondations artificiellespermettent de semer du 

 poisson comme on seme du grain. On peut de meme choi- 

 sir les especes, et, comme dans les semailles terrestres, 

 on n'est limite, quant a la quantite, que par l'etendue 

 meme du champ. Ces fecondations ont le tres-grand 

 avantage de soustraire le frai aux chances nombreuses 

 de destruction que I'industrie multiplie chaque jour, et 

 par exemple elles permettent de repeupler les rivieres 

 que les bateaux a vapeur semblent avoir le plus devas- 

 tees. En effet, le pouvoir destructeur de ces machines ne 

 tient pas a ce que leur passage effraye le poisson, comme 

 on le croit assez generalement, mais bien a ce qu'il de- 

 truit le frai. Vous savez que le sill age d'un de ces ba- 

 teaux est toujours accompagne d'une ou deux de ces 

 ondesque les hydrauliciens appellent des ondes solitaires . 

 Ces ondes, par la nature meme de leur mouvement, ra- 

 clent pour ainsi dire les corps submerges, et ce sont 

 elles qui font subir aux berges des erosions parfois tres- 

 rapides. Le frai de poisson , d' ordinaire depose sur le 

 bord, est enleve, roule, broye ou jete ait sec par ce flot 

 qui passe et repasse. De la cette diminution si prompte, 

 cette disparition pres(juc totale du poisson dans les ri- 



