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Bordelais. Ce proce"de" consiste & recueillir les pe" tales des 

 fleurs de la vigne apres la fecondation , a les conserver 

 desse'che's dans des vases de verre bien bouche's et 

 tenus au sec , et a les introduire dans le vin nouveau au 

 moment de sa fermentation. 



II est a remarquer toulefois que le poids des pe"tales 

 indique pour la quantite" 'du vin que Ton veut ameliorer a 

 paru en disaccord avec la minime re"colte quMl est phy- 

 siquement possible d'obtenir. 



Dans ces circonstances , la Societe ne pouvait laisser 

 inapercu ce projet d'amelioration. Elle Fa publie 1 (Journal 

 de la Marne, 13 fevrier 1856 ). Elle a sollicite des essais, 

 elle a demande des explications partout ou il lui a paru 

 possible d'en obtenir ; elle attend le resultat de cette 

 publicity et des essais demanded. Provisoirement, elle 

 croit devoir consigner ici le fait, ne fut-ce que pour con- 

 stater sa sollicitude tonjours eveillee. 



MM. Salle , Debacq , Faure et Mohen , en analysant 

 les proces-verbaux des seances de TAcademie des 

 sciences , en ont suivi les constants progres , et les ont 

 plus specialement appreci^s dans leurs rapports avec la 

 pratique agricole et manufacturiere , sans cependant ne"- 

 gliger le vaste domaine de la science speculative. 



De ces conferences a surgi,notamment,une discussion 

 sur Vemploi des nodules de phosphate de chaux , qui se 

 trouvent en grande quantite dans le departement de la 

 Marne, sur les territoires de Sermaize et de Vienne-le- 

 Chateau, et qui, apres trituration, paraissent devoir 

 fournir un puissant engrais. 



L'histoire, Tarch^ologie ont apport^ une heureuse 

 vane" t dans les travaux de Tannee. 



Rendant compte de publications emane"es de Societes 



