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et demi cle iourteau ; la ration dc paille est de 12 kilog. , 

 par lete ; celle de foin , de la meme quantite" ; ces pro- 

 portions dependent cependant de la taille de Panimal. Pour 

 le boeuf , on eleve la quantite de tourteau a l\ kilog. et 

 plus , toujours selon les circonstances. Le hachis destine 

 aux animaux de Tespece bovine ne doit resier que 2Zi 

 licurcs dans les comparliments. 



II est indispensable d'etablir un blutoir qui regoive 

 la paille hachee, pour la separer de toute la poussiere 

 qu'elle renferme, et qui serait tres-nuisible aux ani- 

 maux. 



Les fourrages coupes en vert doivent &tre Ladle's, 

 mais non fermentes : on evite ainsi un e'norme gas- 

 pillage. 



a Ainsi , par ce precede' , une ferine qui enlretenait 

 8 vaches, k genisses, U a 6 pores et /i chevaux, a pu 

 elever le nombre de ces animaux a 12 vaches laitieres, 

 10 genisses de un a deux ans , 3 taureaux et 2 bceufs 

 utilises au service de la ferme. 



II est vrai de dire que, des aujourd'hui, les en- 

 couragements qui ont ete judicieusement accorde"s pour 

 faire connaitre les races bovines les plus disposees a 

 prendre la graisse , et a la prendre de bonne heure, 

 ne sont plus necessaires. Ce n'est pas la graisse qui nous 

 manque , c'est la matiere a engraisser. 



Or, s'il est demontre , par la pratique, qu'il est 

 possible, a Taide de la fermentation et du coupage 

 des pailles et des fourrages meme les moins savoureux , 

 de nourrir un nombre triple d'animaux sur la m^me 

 ferme, le Gouvernement devrait de"sormais convertir 

 en primes , accordees aux cultivateurs qui nourriraient 

 le plus grand nombre d'animauxsur une surface donne*e, 



