ASSISES SCIENTIFIQUES DU GEVAUDAN. 551 



son bien-elre sinon pour ses interets; peu active, elle 

 tient outre mesure a certaines habitudes de paresse in- 

 vetere'e , et laisse facilement echapper , faute d'energie , 

 les instants propices & r execution des travaux d'ame'lio- 

 ration qui ne peuvent 6tre entrepris que dans la mauvaise 

 saison qu'elle passe dans Pengourdissement, accroupie a 

 cote de Tatre de ses immeuses cheminees qui de'vorent le 

 bois sans renvoyer de calorique, 



Les maisons mal construites , mal distributes , mal- 

 saines, ayant leur facade posterieure a moitie enfouie 

 dans les terrains en pente auxquels on aime a les adosser, 

 sont humides , peu agrees , rarement payees et d'une 

 proprete fort Equivoque, 



Les etables , qui font gene"ralement suite aux habita- 

 tions et se trouvent en communication directe avec elles, 

 ne sont pas construites avec plus d'intelligence. Elles 

 sont basses-, e'troites, a peine e'clairees, mal pave"es et 

 remplies d'un fumier croupissant auquel vient se mler 

 le purin qui n'a pas d'ecoulement : au jieu d'enlever les 

 litieres, on les accumule pendant des mois entiers au 

 centre ou dans les angles , et c'est au milieu de ratmo- 

 sphere empestee de ces cloaques que sont condamnes a 

 ^ 7 ivre des animaux mal nourris , jamais panse's , et qui 

 trop souvent sortent de ces foyers de corruption, a moitie 

 depouilles de poils et rouge's par la vermine. 



Le betail qui nait et grandit dans d'auesi mauvaises 

 conditions hygieniques ne peut etre ni beau ni vigoureux, 

 car il ne recoit qu'une nourriture insuffisante pendant 

 Thiver : si Fete il a moins a souffrir de la faim , on ne pent 

 assurer qu'il soit jamais completement rassasie" , parce 

 qu'il erre, des journees entieres, sur des paturages souvent 

 peu fertiles et toujours charges d'un trop grand nombre 



