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que tout son temps a les cultiver a bras; et, comme 

 il faut plusieurs annes a une jeune vigne pour qu'elle de- 

 vienne productive , il eut bienldt manque" de pain; il s'y 

 prit de la maniere suivante pour e"viter cet e'cueil : il 

 loua, de son voisin, une charrue avec son attelage, tra$a 

 un sillon ; sa femme le suivait, plantant, a tous les 2 metres 

 un bout de sarment dont moitie' etait du bois de Tan- 

 ne'e et le reste de Fanne'e pre'ce'dente ; il revint ensuite 

 formant un second sillon qui rebouchait le premier: 

 cela terminait la plantation de la premiere ligne de ceps ; 

 il en tra$a ensuite d'autres a tous les 10 ou 12 metres 

 les uns des autres ; voila la jeune vigne plantee ; il la- 

 boura les intervalles des lignes et les combla comme par 

 le passe, en empchant les troupeaux de la commune 

 de paturer sur ses chaumes ; au bout de trois ans, lors- 

 que les ceps de vigne eurent pris de la force, il se 

 mit a cultiver a bras 1 metre de largeur de chaque 

 c6te des lignes de ceps , qu'il avait choisis dans une 

 espece connue dans le pays sous le nom de coo , d'abord 

 parce qu'elle exige d'etre taillee fort longue , car elle ne 

 porte du fruit que sur le vieux bois, et ensuite pour 

 son merile, qui est de donner le meilleur vin; il allon- 

 geait ses verges de ceps, dont la longueur arrive jus- 

 qu'a 5 metres, aux cote's des lignes, pour pouvoir cultiver 

 les entre-deux des lignes a la charrue, et il a tous les ans, 

 un des deux cote's d'une ligne en froment et Fautre en 

 prairie artificielle : recoltes qui changent tous les ans de 

 place en se remplagant naturellement ; il faut observer 

 que la prairie arlificielle ne lui donne qu'une coupe, car 

 il faut que la terre soil laboure'e, herse'e et roulee pour 

 la fin de juin, afm qu'on puisse y e"tendre les verges ou 

 longs sarments des deux lignes, qui bordent ce champ en 



