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ainsi un mar lean d'eau tres-parfait au moyen de la dissolu- 

 tion albumineuse. La dissolution, limpide d'abord, se trou- 

 blait deja apres quelques secousses, la quantitede precipite 

 formee et apparente etait, on peut le dire, en raison du 

 non w re de sec-fusses ou mouvements imprimes a 1'appareil. 



I/apres ce qui precede, il parait demontre que 1'albu- 

 mine se solidifie par une staple agitation de sa dissolu- 

 tion; si, dans la plupart des cas, la matiere solidifiee se 

 p resell te sous la forme d'un tissu organise, il faut ajouter 

 de suite que, d'apres les conditions diflerentes dans les- 

 quelles on se place, cette forme subit quelques modilica- 

 tions, soit par la maniere don I les secousses sont donnees, 

 soit par la nature du gaz, et meme par la nature de la 

 dissolution, sa densite, son contenu en sels divers ou 

 matieres organiques, par 1'e'tat de saturation du liquide, 

 qui peut etre neutre , alcalin ou acide, par la tempera- 

 ture, etc., etc. 



Ces premieres experiences doivent done non-seulement 

 etre repelees, mais variees en variant les conditions elles- 

 memes ; ainsi 1'aspect des membranes change en les pre- 

 parant dans des liquides prealablement troubles par des 

 reactifs, ou bien dans lesquels on provoque la formation 

 de precipites granules pendant leur formation. 



Mon illustre collegue M. Gluge a bien voulu se charger 

 de completer mes observations miscrocopiques; voici, du 

 reste, la note qu'il m'a remise a ce sujet : 



L'^tude des changements que les matieres albuminoides 

 subissent dans leur forme sous 1'influence des agents physiques 

 et chimiques, pourra seule nous mettre sur la voie pour deter- 

 miner les conditions qui interviennent dans la transforma- 

 lion de ces substances en tissus. Je me contenterai , pour le 



