TRAVAUX INÉDITS. 395 
supérieure de la cloche qui recouvre immédiatement 
l’œuf. 
Cette expérience avait été déjà faite de diverses ma¬ 
nières, mais jamais avec autant de soin et de bonheur. 
Parmi tous les points par où s’échappent les bulles de 
gaz, on en remarque de plus forts que les autres qui sont 
toujours réunis deux à deux (Baudrimont et Saint-Ange). 
Ces pores géminés sont très-apparents sur les œufs de forte 
taille ; je les ai déjà décrits. 
Les premières gouttelettes ininéro-animales déposées, 
quand la coquille s’organise, sont les plus grosses; elles 
deviennent de plus en plus petites au fur et à mesure que 
s’épuisent les organes sécréteurs. Dans les plus rapprochées 
de la peau intérieure, la matière calcaire prédomine; voilà 
pourquoi eile se cristallise immédiatement; dans les autres, 
la matière animale augmente en quantité, circonstance qui, 
jointe à leur volume plus petit, doit donner à cette partie 
de la coquille une texture de plus en plus compacte. Il est 
probable que les proportions de matière calcaire et de 
matière animale influent aussi sur la nature de la ciistal- 
lisation. Il faudrait examiner expérimentalement si c’est 
réellement cette proportion qui donne, dans un cas, des 
cristaux ds spath et d’aragonite, et, dans un autre, des 
cristaux de spath seulement. Enfin, au moment où l’enve¬ 
loppe solide a acquis toute son épaisseur, la sécrétion cal¬ 
caire est arrêtée; la matière animale, qui exsude encore, 
se condense en pellicule et produit la peau extérieure. On 
comprend maintenant pourquoi cette peau se trouve si 
adhérente à la coquille. 
La peau extérieure est, en réalité, la vraie peau de la 
caque; tandis que la peau intérieure, appelée par quelques 
naturalistes membrane caquillière, est une dépendance du 
contenu de l’œuf. Elle est produite par la transformation 
de la périphérie de l'albumen. Elle existait, comme on 
l’a vu, avant la formation de l’enveloppe testacée. 
Dans certaines coques, la matière calcaire est sécrétée 
