o(H uev. et mag. de ZOOLOGIE. (Novembre 1801 .) 
« Expérience Iî. — Du blé fortement attaqué par les In¬ 
sectes, ne pesant plus que 58 kilog. l’hectolitre, contenant, 
sur cent grains (choisis et comptés par M. Guérin lui- 
même), quarante-huit grains sains en apparence et cin¬ 
quante-deux grains plus ou moins vides et renfermant 
au moins cinq larves ou chrysalides vivantes , a été soumis 
pendant une minute à l’action de la même machine, tour¬ 
nant avec la vitesse de six cents tours, comme ci-dessus. 
« Effet .— Tous les grains contenant des larves ou des 
chrysalides, tous ceux qui étaient plus ou moins creusés 
ou endommagés, sont cassés, brisés ou aplatis. 
« Dans l’intérieur de quelques-un on trouve des larves 
meurtries, éventrées ou tuées récemment. Dans la pous¬ 
sière et les débris de grains entraînés par le courant 
d’air, on retrouve quelques parcelles des membres d’in¬ 
sectes mutilés. 
« Ce blé, qui ne pesait que 58 kilog. l’hectolitre, en pèse 
64 après l’opération. Cette différence tient à ce qu’il est 
purgé d’une grande quantité de grains vides qui augmen¬ 
taient le volume sans en augmenter le poids. 
« Des échantillons de ce blé, conservés pendant un an 
dans des bocaux par M. Guérin-Méneville et par moi de 
mon côté, n’ont pas produit un seul insecte, tandis que les 
Alucites et les Charançons sortaient par centaines du même 
blé naturel, c’est-à-dire qui n’avait pas été soumis à l’ac¬ 
tion de la machine. 
« Vers la tin de cette même année 1850, M. Doyère, 
professeur de zoologie, qui avait obtenu d’un autre mi¬ 
nistre la faveur de prendre la place de M. Guérin-Méne¬ 
ville, fut envoyé dans nos départements du centre pour y 
tudier l’Alucite, que « personne, à sa connaissance, 
n’avait, me dit-il, étudiée avec autant de soins, de persé¬ 
vérance et de succès que moi. » 
« Je communiquai, avec la plus entière confiance et sans 
restriction aucune à M. Doyère, tout ce que je savais à ce 
sujet. » 
