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pectique , selon la formule , donne 8,3. L'hydrogene de I'ammoniaque dans la combinaison 

 bi-basique est done en rapport a 1'hydrogene de 1'acide pectique = 1 : 8,3 , ce qui ne 

 correspond qu'avec 16 atomes d'hydrogene dans la formule. A la temperature de 1'eau 

 bouillante les 0,015 d'ammoniaque 6cbappaient totalement , tandis qu'un nouveau courant 

 d'ammoniaque sec combinait par repetition precis6ment 0,015 d'ammoniaque avec 1'acide 

 pectique. Tenu dans un courant d'acide bjdrochlorique 1'acide pectique n'a rien ab- 

 sorbe. 



L'acide pectique s6che a 100 C, mele avec 1'oxide plombique et de 1'eau, et s6ch6 de 

 nouveau a 100, n'a rien perdu. La meme experience repetee a 130 C a donne les memes 

 resultats. 



Je crois pouvoir conclure de ces experiences, 1. Que la pectine et 1'acide pectique ne 

 different entre eux que par des corps inorganiques. 



2. Que 1'acide pectique a 100 ne contient pas d'eau combinee. 



3. Que 1'acide pectique de pommes , de navels et de carottes a la meme composition ; 

 mais qu'il doit etre consider e comme un tri- quadri- ou quinti pectate de chaux et non 

 pas comme de 1'acide pectique pur. 



4. Que 1'acide pectique est compose de C 12 H l6 O 10 , et qu'il differe done de 4 at. d'hydr. 

 de moins du sucre et de 2 at. d'oxygene de plus du ligneux, corps composes de C 12 H 2u O 10 

 et O H'6 O 8 . 



5. Que 1'acide pectique est done une substance vraisemblablement employee par la Na- 

 ture, pour transformer le ligneux en sucre, ce qui explique la presence generale de la 

 pectine dans les plantes sacchariferes. 



Je dois ajouter, que 1'acide pectique est difficile a comburer, et qu'il est n6cessaire de faire 

 le melange avec 1'oxide cuivrique tres-intime , ou plutot d'employerle chromate plombique ou 

 le chlorate potassique, pour ne pas perdre du carbone dans 1'analyse. Les analyses cit6es sont 

 faites de ces trois manieres. (Extrait du Natuur- en Scheikundig Archief, uitgegeven door 

 G. J. Mulder en W. Wenckebach, 1837, 4de stuk.) 



SUE UNE NOUVELLE ESPECE DE DRAPANALDIA, 



F. A. W. MIQUEL. 



En Mai 1836 je trouvai dans notre jardin botanique les petioles d'une Nymphcea alba 

 submerges , entierement converts d'une substance gelatineuse verdatre , qui , par un mouve- 

 meut leger, se detacbait de son support, et dissoute dans 1'eau, la troublait. 



