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lc feu comme a 1'ordinairc ; tandis que le depot , attache au fond de la chaudiere me'me , 

 exige , 1'orsqu'il a atteint q-ielque epaisscur, un echauffemerit plus fort, par lequel le cuivre 

 s'oxydc avec rapidite. M. Bake recommande ce moyen simple et sans doute tres-utile, 

 aussi bieii pour les chamlieres oblongues , que pour les rondes , auxquelles il 1'a applique 

 avec succes. (Extrait du Tijdsckrift voor Nijverheid, Deal 4, p. 276.) 



M r. 



-- SM - 



SUR LA CHONDRINE, 



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PAR 



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Dans les Annalen der Physik und Chemie de M. Poggendorff, Tom. 28, p. 295, M. J. Muller 

 a public des observations tres-dignes d'attention , sur une espece de gelatine nommee 

 Chondrine. Les propriet6s de ce corps etant differentes de cellcs de la gelatine ordinaire, 

 ou de la colle de poissons, j'ai cru qu'il etait assez interessant d'en faire conuailre la 

 composition. 



Je preparai la Chondrine par 1'ebullition des cartilages des cotes humaines dans de 1'eau 

 distillee , pendant 18 heures consecutives. La decoction 6tant evaporee au bain-marie jusqu'a 

 siccite , le residu fut trait6 par 1'eau et la decoction 6vaporee de nouveau. La gelatine res- 

 tante fut traitee par 1'alcool bouillant. Elle a etc sechee a 120 C. 



Par la combustion avec 1'oxyde cuivrique j'ai obterm dans deux experiences : 

 Garb. v>i 307* amdrti 50,631 50,607 



Hydr. .oeuaupis .noiJi 6,536 6,675. 



Mais la substance en question contient une petite quantite de soufre , et 1'acide sulphu- 

 reux, produit pendant la combustion, aura pu se dissoudre dans la potasse ; de sorte que 

 la quantite de carbone nommee est un peu plus grande qu'elle ne devrait 1'etrc. 



Pour remedier a cet inconvenient, j'ai employe une methode que je dois a la bont6 de 

 M. Berzelius. Elle est aussi simple qu'utile. On mele la substance a comburer, avec de 1'oxyde 

 plombique, r6cemment calcine, et ensuite avec 1'oxyde cuivrique. Le soufre ne saurait main- 

 tenant se degager , mais reste dans le tube a combustion. 



0,314 de chondrine donnaient 0,020 de cendres. 



0,626, dans lesquels 0,580 de chondrine pure, ont donne 1 ,048 d'acide carb. et 0,3^6 d'eau. 



I. 1,488 furent dissous dans 1'acide nitrique, pour oxyder le soufre, ensuite precipites par 

 le chlorure de barium ; on recueillit 0,199 dc sulphate barytique representant 1,85 de soufre 

 pour cent. Mais cette quantite appartient en partie aux sulphates de la chondrine. 



II. 1,260 de chondrine furent dissous dans 1'acide hydrochlorique faible et precipites 

 par le chlorure de barium. On recueillit 0,134 de sulphate barytique, representant 1,47 de 

 soufre pour cent. Done 1,85 1,47 = 0,38 de soufre dans 100 p. de la chondrine. 



