tran rodeadas de un aire saturado de vapor de agua, sin 

 que el medio gaseoso se cambie y renueve por la agitacin, 

 siendo por otra parte elevada la temperatura, la evapora- 

 cin disminuye cesa, y el organismo se enferma mue- 

 re. Los vegetales que en un corto espacio de tiempo 

 tienen que desempear complexas funciones, si viven en 

 un clima clido, bajo un cielo difano, en medio de una 

 atmsfera vivamente iluminada, etc., habrn menester que 

 se les procuren todas las circunstancias propicias para el 

 ejercicio ms amplio de sus funciones, relativas siempre a 

 la naturaleza de sus rganos y especiales productos que han 

 de originar. En un arrozal precisamente existen las cir- 

 cunstancias ms desfavorables para que se realice la eva- 

 poracin por las hojas; por tanto, las plantas se hallan 

 sometidas al influjo de los requisitos ms adversos y con- 

 trarios al ejercicio rpido de funciones tan complexas, 

 importantes y especiales como lo son aquellas que deben 

 efectuarse en breve y fijo trmino, con el fin de conseguir 

 granos constituidos y compuestos en algo semejanza de 

 los del trigo. En efecto, en un arrozal vemos una vasta 

 superficie evaporadora, sometida la influencia de una 

 temperatura elevada; el arroz se encuentra, pues, rodeado 

 de una atmsfera saturada de humedad, y dado caso que 

 sta no.se renueve por la agitacin del aire, acontecer que 

 la gramnea sufrir ms menos, morir. 



Las razones que acabamos de manifestar podran, sin 

 un examen prolijo, ser refutadas, oponindoles el hecho 

 de obtener cosechas de arroz ; ese resultado basta para de- 

 mostrar que funciona. No pretendemos negar el hecho, 

 por dems comprobado; lo nico que deseamos es poner 



