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sernos qu clase de terreno reclama el boniato para ve- 

 getar con vigor y producir abundantes cosechas, con 

 guridad que al punto nos contestara lacnicamente : 

 ((terreno suelto y bien preparado de antemano con el ara- 

 do.)' Este juicio, consagrado por una larga prctica, te- 

 nemos que defenderlo en el campo de la teora, pues 

 autores de gran reputacin han tratado de probar que 

 un terreno bien preparado era nocivo al desarrollo del 

 boniato en el concepto de la produccin de tubrculos; 

 y con tanto ms motivo debemos examinar esta proposi- 

 cin, cuanto que se funda en un hecho comprobado por 

 la experiencia. En efecto, existe una relacin entre el des- 

 arrollo de los rganos areos y la produccin de los tu- 

 brculos; mientras ms crecidos se encuentran aquellos, 

 menos tubrculos existen; uel boniato se ha ido en vicio 

 y ha parido poco>\, dicen nuestros labriegos. Mas, si es 

 cierto que un exceso en el crecimiento de las partes areas 

 es perjudicial la cantidad del producto que se desea, 

 tambin es preciso convenir en que por la estrecha rela- 

 cin y mutua dependencia que existen entre todas las fun- 

 ciones vegetales, es necesario que armnicamente marchen 

 de consuno para originar el fin deseado. Sin rganos fo- 

 liceos no hay, ni pueden existir hermosos tubrculos. 

 Ms adelante nos ocuparemos en describir una prctica 

 que tiene por fundamento la observacin anterior; nos 

 referimos al desfollonamiento producido violentamente por 

 medio de golpes dados con un bastn con el ltigo, y 

 tambin la costumbre de podar > es decir, de cortar el be- 

 juco, el cual sirve para forraje. 



La prctica que impugnamos se apoya en unos expe- 



