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Con el objeto de aprovechar los tubrculos, varios la- 

 bradores acostumbran separar los ojos, a los cuales con- 

 servan una parte mayor menor del cuerpo que se en- 

 contraban adheridos. Este medio es muy defectuoso , y 

 produce cosechas pequeas y de inferior calidad. 



El mejor medio de multiplicar las papas consiste en 

 sembrar los tubrculos ; unos eligen este intento los ms 

 pequeos, otros prefieren los medianos; muchos los divi- 

 den en pedazos, y un corto nmero de labradores, cono- 

 cedores de sus verdaderos intereses, se decide a emplear 

 los tubrculos enteros de mayores dimensiones. Y tal 

 punto est semejante procedimiento bien demostrado por 

 la experiencia, que si se desease obtener papas de un gran 

 tamao, sera preciso plantar los mayores tubrculos, 

 los cuales se le separasen todos los ojos menos uno. A pe- 

 sar de reconocer las ventajas de los grandes tubrculos, si 

 stos escaseasen, ser preciso recurrir al arbitrio de divi- 

 dirlos en pedazos que sustenten uno ms ojos. Cualquiera 

 que s^a el medio que se emplee para multiplicar las papas, 

 debern las plantas quedar colocadas en el terreno, treinta 

 centmetros en cuadro, si los trabajos de cultivo se efec- 

 tan por la fuerza inmediata del hombre, en surcos 

 equidistantes de un metro , en los cuales se dispondrn las 

 plantas treinta centmetros de distancia, dado que se 

 ejecuten los operaciones de cultivo con el auxilio de ins- 

 trumentos aratorios tirados por animales. Para efectuar 

 las siembras, segn se haga en mayor menor escala, se 

 pondrn primero los tubrculos en semilleros, de los cua- 

 les se trasplantarn al campo, directamente se colocarn 

 en los surcos una pequea profundidad, y ms tarde se 



