i6i 



tancias un gusto particular. Este residuo contiene cerca 

 de ocho por ciento de zoe; los tallos y hojas tambin en- 

 cierran el propio elemento, lo cual explica cuan importante 

 es en este cultivo emplear abonos azoados. A primera 

 vista, sin examinar con detenimiento el particular, se po- 

 dra creer que, puesto que lo que se extrae es aceite, el 

 cual no contiene zoe, bastaria abonar bien el campo al 

 principio, y en lo sucesivo devolverle los tallos, hojas y 

 residuos de la extraccin, para mantenerlo continuamente 

 en el mismo grado de fertilidad; mas una discusin pro- 

 lija del asunto demuestra que no es posible llegar tan di- 

 recta inmediatamente ese fin. En efecto, comencemos 

 por admitir dos hcehos muy distantes de estar bien proba- 

 dos: aceptemos, no slo que esos restos de la vegetacin 

 contienen todo el mantillo necesario la vida y desarrollo de 

 la planta, sino que aun encierren la cantidad 1 de materias 

 azoadas, indispensable, no tan slo al crecimiento, sino 

 tambin las reacciones que deben efectuarse en el ter- 

 reno. Suponiendo ambas circunstancias, no se conseguida 

 de momento lo que se desea, agregando la tierra esos 

 despojos, pues es preciso considerar su estado, el cual no 

 permite se distribuyan con uniformidad, ni tampoco los 

 hace propsito para ser utilizados tan luego penetren en 

 la tierra, pues para eso sera preciso que sufriesen una des- 

 composicin previa. El mtodo ms acertado de proce- 

 der en este asunto consiste en usar el bagazo para ali- 

 mentar los animales, obligndolos permanecer sobre los 

 despojos del vegetal, que as forma un lecho absorbente, 

 y se impregnan de principios fertilizantes , los cuales faci- 

 litan su descomposicin, Recogiendo todas las excrecio- 



ii 



