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7. Trataremos de determinar cules son los cultivos in- 

 tercalados que ventajosamente pueden asociarse al maz. 

 8. Indagaremos qu animales lo atacan, y los accidentes 

 que se encuentra expuesto por otras causas. 9. Lle- 

 gados este punto, nos detendremos en estudiar todo lo 

 relativo la recoleccin de la cosecha, los graneros pro- 

 pios para conservarla, a las mquinas ms convenientes 

 para desgranar las mazorcas, y por fin, aquellas ms 

 propsito para moler el grano y reducirlo a harina. En- 

 tonces mencionaremos las aplicaciones que puedan hacerse 

 del rastrojo, de la paja de la mazorca y de la tuza. 



Cuando tratemos de cada uno de esos asuntos, natural- 

 mente lo haremos con el detenimiento necesario, exami- 

 nando todos los elementos que lo componen. As, por 

 ejemplo, al referirnos la preparacin del terreno, no slo 

 estudiaremos todo lo relativo a las mejoras territoriales y 

 las labores, sino que ademas nos ocuparemos de los 

 abonos, correctivos y del riego. Cuando tratemos de la 

 aporcadura, nos esforzaremos en mostrar su conveniencia, 

 tomando por base de nuestros raciocinios la estructura or- 

 gnica de la planta y sus funciones; entonces fijaremos la 

 poca del desarrollo ms propsito para ejecutar la ope- 

 racin, y tambin determinaremos hasta qu grado debe 

 llevarse cabo para que el producto recompense la mano 

 de obra, y no se agoten, por otra parte, intilmente las 

 materias contenidas en el suelo, ni tampoco se dirijan las 

 fuerzas de la vegetacin estimular el desarrollo de rga- 

 nos diferentes de aquellos que con particularidad deseamos 

 ver llegar un propicio grado de crecimiento. En la 

 parte destinada describir las labores, pondremos especial 



