( ii48 ) 



' Dans ces dernires annes , un grand nombre d'observateurs se sont li- 

 vrs des recherches profondes sur le dveloppement du poulet dans l'uf, 

 et, par suite, des tudes analogues sur le dveloppement du ftus 

 dans les autres animaux ovipares. En gnral , ils se sont occups de cet 

 examen au point de vue anatomique. Quelques-uns pourtant ont abord 

 les questions chimiques nombreuses et pleines d'intrt que cet examen 

 permet de rsoudre. 



Admettons, en effet, que l'on fasse l'analyse chimique de l'uf au 

 moment oii il est pondu, que l'on tienne compte des lments qu'il em- 

 prunte l'air ou qu'il lui rend pendant la dure de son dveloppement, 

 enfin qu'on dtermine les pertes ou les absorptions d'eau qu'il peut prou- 

 ver, et l'on aura runi tous les lments ncessaires la discussion des 

 procds chimiques employs par la nature pour la conversion des ma- 

 triaux de l'uf dans les produits bien diffrents qui composent le jeune 

 animal. 



' En appliquant l'tude de cette question -les mthodes actuelles de 

 l'analyse organique , on peut atteindre le degr de prcision que sa solution 

 exige. 



Mais s'il est possible de constater par les moyens chimiques ordinaires 

 les changements survenus dans les proportions du carbone, de l'hydro- 

 gne, de l'oxygne ou de l'azote, si ces moyens suffisent, plus forte 

 raison , en ce qui concerne les modifications des produits minraux qui 

 entrent dans la composition de l'uf, il est d'autres altrations, non moins 

 importantes, qui ne peuvent se reconnatre qu' l'aide du microscope. 



|j' Acadmie dsire que, loin de se bornera constater, dans les diverses 

 parties de l'uf, la prsence des principes immdiats que l'analyse en 

 retire, les auteurs fassent ious leurs efforts pour constater, l'aide du 

 microscope, l'tat dans lequel ces principes immdiats s'y rencontrent. 



Elle espre d'heureux rsultats de cette tude chimique et microsco- 

 pique des phnonjnes de l'organognsie. 



" Indpendamment de l'tude du dveloppement du ftus dans ces 

 conditions normales, il importe de constater les changements que les mo- 

 difications de la temprature ou de la nature des milieux dans lesquels ce 

 dveloppement s'effectue, peuvent y apporter. Les concun-ents auront 

 donc examiner pour les ufs d'oiseaux, leur incubation dans divers 

 gaz; pour ceux des batraciens, leur dveloppement dans des eaux plus ou 

 moins charges de sels, plus ou moins ares. 



Le prix consistera en une mdaille d'or de la valeur de 3 ooo francs. 



