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L'Acadmie procde ensuite , galement par voie de scrutin , la nomina- 

 tion d'un candidat pour la place de professeur de chimie , devenue vacante 

 l'cole Polytechnique, par suite del dmission de M. Gay-Lussac. 



La section de Chimie prsente pour candidat unique M. Regnault. 



Le nombre des votants est de Si : au premier tour de scrutin M. Regnault 

 obtient l'unanimit des suffrages. 



M. Regnault, en consquence, est dclar lu, et sera prsent au choix 

 de M. le Ministre de la Guerre comme le candidat de l'Acadmie. 



MEMOIRES LUS. 



chimie organique. Recherches chimiques sur les huiles essentielles ; par 

 MM. C. Gerhardt et A. Cahours. Premier Mmoire. 



(Extrait par les auteurs. ) 



(Commissaires, MM. Thenard, Dumas et Regnault.) 



Jusqu' prsent les huiles essentielles n'ont t l'objet que d'un trs 

 petit nombre de recherches; quelques-unes d'entre elles seulement ont t 

 soumises un examen suivi , et cela tient surtout aux difficults qu'on 

 rencontre dans leur purification. En effet, on n'en connat que fort peu 

 qui s'obtiennent l'tat cristallis; elles sont toutes, pour la plupart, li- 

 quides et constituent des mlanges de deux et mme de trois principes 

 particuliers que l'on ne parvient que rarement sparer par la distillation 

 des tempratures diffrentes. 



Nous avons entrepris une srie de recherches sur cette classe de corps 

 et, ds le dbut de notre travail , nous avons t assez heureux pour trou- 

 ver un procd fort simple de sparer, l'tat de puret, les deux principes 

 htrognes dont se composent un grand nombre d'huiles essentielles. 



Plusieurs chimistes ont constat ce fait que les huiles essentielles , qui 

 se produisent naturellement dans les plantes et que l'on en extrait par une 

 simple distillation, sont des mlanges , en proportions variables, d'une 

 huile oxigne et d'un hydrogne carbon. Quelquefois l'huile oxigne est 

 cristallise, tandis que le principe qui l'accompagne affecte l'tat liquide; 

 dans ce cas, la sparation de la premire russit aisment, mais il n'en est 

 pas de mme pour l'hydrogne carbon que l'on obtient constamment 

 souill d'une certaine quantit de l'autre produit. Les procds par distil- 

 lation n'tant pas de nature aplanir ces difficults, il s'agissait de trouver 



