COMPTE RENDU 



DES SANCES 



DE L'ACADMIE DES SCIENCES. 



SANCE DU LUNDI 7 DCEMBRE 1840. 

 PRSIDENCE DE M. PONCELET. 



MMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADMIE. 



chimie organique. Mmoire sur la composition du sucre de glatine et 

 de l'acide nitrosaccharique ; par M. Boussingvult. (Extrait.) 



Je m'tais occup, il y a deux ans, de la matire sucre obtenue par 

 M. Braconnot, en faisant ragir l'acide sulfurique sur la colle-forte. On se 

 rappelle que l'existence du sucre de glatine avait t mise en doute par 

 plusieurs chimistes. En suivant les indications donnes par M. Bracon- 

 not, j'obtins ds-lors les deux substances qu'il avait signales, le sucre 

 et la leucine ; mais aprs quelques essais, faits dans le but de fixer la com- 

 position de ces deux corps, je fus oblig d'interrompre mes recherches. 



Depuis, ce sujet a t abord par d'autres chimistes; les rsultats aux- 

 quels ils ont t conduits s'accordent sur quelques points avec ceux que 

 j'ai obtenus, sur d'autres ils en diffrent notablement. Comme j'ai fait tout 

 ce qui a dpendu de moi pour donner de la prcision mes analyses , je 

 ne puis que signaler ces discordances; des travaux ultrieurs dcideront 

 de quel ct sont les erreurs. 



C. R, .840, 1* Semestre. (T. XI,K23) ia 3 



