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Sucre de glatine. 



Les proprits du sucre de glatine sont suffisamment connues par le 

 travail de M. Braconnot. Sa composition, dduite d'analyses faites sur des 

 produits d'origine diverse , est : 



Trouve. Calcule. 



Carbone 33,85 34, oo C 33 



Hydrogne 6,44 6,36 H 36 



Azote 20, oo 20, o5 Az 8 



Oxigne. 39,71 39,5g. 0"* 



Au moyen de quelques prcautions indiques dans mon Mmoire, on 

 combine facilement le sucre de glatine l'oxide d'argent. La combinaison 

 se prsente sous la forme de cristaux incolores; elle est peu soluble dans 

 l'eau froide. 



Sucre combin. Combinaison. 



Carbone.... 37,67 i3,66 



Hydrogne 6,12 1,21 



Azote 22,26 8,07 



Argent 63, g5 



Oxigne 33,g5 12, 3i 



composition qui conduit la formule 



C 3 ' H 30 Az 8 0" (AgO)> 



Sucre combin. Combinaison. 



Carbone 37,65 i3,33 



Hydrogne. 5,86 2,08 



Azote aa, 16 -7 ,87 



Argent > 64, 5o 



Oxigne 34,43 12,22 



Le sucre de glatine s'unit avec la plus grande facilit aux oxides de 

 cuivre et de plomb. 



Ces deux combinaisons sont trs solubles dans l'eau. 



La combinaison cuivrique s'obtient en une masse cristalline d'un bleu- 

 azur; son analyse confirme pleinement la formule tire du sel d'argent. 



La combinaison plombique cristallise en belles aiguilles incolores ; sa 

 dissolution est entirement dcompose par l'acide carbonique. 



