21 



op, waardoor open plekken in den koffie-aan plant ontstaan, en de 

 grond is veel spoediger uitgeput. 



Koffie-ploegen noodig. Het meestal gebezigd gereedschap bij 

 de cultuur van koffie is de hak, hoewel ik verneem dat op 

 enkele plantages, vooral in de provincie San Jos, de ploeg met 

 goed gevolg gebruikt is. In vele gevallen meent men dat de 

 ploeg niet te gebruiken is, wegens de steilheid van de hellingen 

 der heuvels door de kofhevelden ingenomen, maar het is duidelijk, 

 dat mocht het gebruik van den ploeg algemeen worden, de bespa- 

 ring van arbeid daaruit voortvloeiende, zeer groot zou zijn. 



Deze kwestie is echter nooit naar behooren onderzocht, want 

 de landbou w-instrumenten die tegenwoordig in Brazili ingevoerd 

 worden, schijnen niet van de beste soort te zijn voor de behoeften 

 van het land, en ik voeg hierbij dat deze bewering op geen enkel 

 instrument meer toepasselijk is dan op de ploeg. Ik geloof dat 

 het de moeite waard zou zijn voor een ondernemend Amerikaansch 

 fibrikant om deze zaak grondig te onderzoeken, wijl hij daardoor 

 waarschijnlijk in staat zou zijn om een groote en winstgevende 

 markt voor zijne werktuigen te openen. 



Vruchtdragen. Koffie heeft een vruchtbaren grond noodig, 

 Aan de zon blootgestelde heUingen van heuvels worden meestal 

 gekozen als kofhevelden. De koffieplant begint gewoonlijk vrucht 

 te dragen op driejarigen leeftijd. Zes jaren oud, geeft zij een 

 vollen oogst, en blijft hiermede gewoonlijk gedurende tien jaren 

 voortgaan, somtijds zelfs nog langer. Men heeft mijne aandacht 

 gevestigd op een voorbeeld van boomen, vijf en dertig jaren oud, 

 die verjongd werden door eene bewerking met den ploeg, en die 

 daarna uitstekende oogsten opbrachten. 



Bloeien en oogsten. Het in bloei komen der koffieboomen 

 varieert naarmate van de hoogte waarop zij groeien, en ook naar- 

 mate van lokale en metereologische omstandigheden. Gewoonlijk 

 heeft in de provincie Rio de Janeiro de eerste bloei plaats in 

 de maanden Augustus en September, en de tweede in November 

 en December. Soms is er een derde bloei in Januari en Februari. 

 De koffie begint in April rijp te worden, en het oogsten op 

 een plantage, duurt gewoonlijk ongeveer vier maanden. Daar de 

 tijd van rijp worden echter in verschillende streken varieert, is 



