(\[ 



de uitsi)ruitscls vernield moeten wurden na hel lopiJen, en bij het 

 laatste kwartier van de maan, hetgeen als de l)este tijd beschouwd 

 wordt. Na deze bewerking ontwikkelt de koffieboom zich snel naar 

 alle zijden. Het toi)i)en, door de boomen van eene zekere hoogte 

 te maken, vergemakkelijkt het inzamelen der koffiebessen. 



Sfalisti'ekc/i. van productie^ enz. Het is zeer moeielijk om hier 

 statistieke inlichtingen te verkrijgen, maar het volgende wordt ten 

 opzichte der jaren 1861 en IS 62 opgegeven aks de uitvoer van kolTie 

 van Port au Prince alleen naar verschillende landen. 



Bestemming 1861 in ponden 1862 in i)onden 



Vereenigde Staten 3,779.741 2,496.299 



Frankrijk 



Groot-Brittani 



Duitschland . 



Belgi 



St. Thomas 



Curagao 



Turk eiland 



Denemarken 



Spanje . . 



Itali 



De volgende tabel geeft het aantal ponden aan, uitgevoerd in 

 de jaren van 1881 tot 1886. 



1881 78,614,438 ponden 



1882 51,702,929 



1883 45,000,000 



1884 53,925,217 



1885 74,046,371 



1886 58,075,733 



De hoeveelheid uitgevoerde koffie geeft niet de geheele productie 

 van het jaar aan. Men schat dat er in een gunstig oogstjaar 

 100.000.000 pond geproduceerd wordt; aannemende 15 pond per 

 jaar voor elk der 1.000.000 inwoners, en 10 pCt. verlies, vinden 

 wij een minder bedrag voor uitvoer dan verscheept werd in 1881, 

 en ongeveer evenveel als in 1885 verscheept werd. 



Het kan misschien onnauwkeurig schijnen om 10.000.000 pond 

 voor verlies op te geven, maar wij moeten in aanmerking nemen. 

 Ie. Dat koffie die geplukt is voor de volkomen rijpheid, zwart 

 wordt; deze wordt ter zijde gelegd. 



