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caustique , qui , lorsqu'il fut employe en solution faible <m 

 avec de 1'alcohol dilue de beaucoup d'eau , nous a paru avoir 

 un plein succes,car non-seulement 1'alcohol fut debarrasse de 

 vinaigre , mais egalement de la plus grande partie de 1'odeur 

 fetide que lui donne 1'huile graisseuse. Ce precede est prefe- 

 rable a celui de la de'puration par 1'eau en ce qu'il est moins 

 couteux , incomparablement plus expe'ditif, et pratiquable sur 

 des alcohols de tout degre. Le rapport que nous avoris trouve 

 le plus convenable a etc de deux gros de sous-carbonate sec, 

 et tel que le commerce le fournit, sur trois pintes d'eau-de- 

 vie de grain ordinaire; on fait dissoudre 1'alcali dans une pinte 

 et demie d'eau et on le rend caustique par uh peu plus de 

 1'e'gal de son poids de chaux , puis on decante , on mele avec 

 l'eau-de-vie, et apres vingt-quatre heures, pendant lesquelles 

 de temps a autre on agite , on procede a la distillation. 



De 1'alcohol de grain, depure de cette maniere, que, par 

 des rectifications successives on avait conduit a 38 3/4 degre's, 

 put, par de 1'eau, etre affaibli jusqu'a 20 degre's sans que son 

 odeur d'huile reparut au point d'etre sensible a 1'odorat le 

 plus exerce : cet alcohol fournit d'ailleurs la preuve negative 

 de son contenu en cette huile par son defaut de blanchir avec 

 1'eau distillee , ce que font les esprits non de'pure's que , par 

 de 1'eau, on abaisse a 20 degres, et ceuxa 20 degre's, par eux- 

 memes , lorsque la temperature vient a baisser. 



La disparition de 1'odeur d'huile graisseuse a mesure que 

 1'alcohol de grain parvient a de plus hauls degre's de force 

 doit etre attribute a une combinaison plus intime qui en 

 masque la presence, puisque 1'affaiblissement de 1'alcohol par 

 1'eau ou sa vaporisation partielle a 1'air la reproduit. 



