SUR LES ESPRITS ALCOHOLIQUES. ai 



la voie mecanique de la rectification , qui a etc re'pe'tee pour 

 rhacun d'eux jusqu'a ce que deux distillations conse'cutives 

 n'ajoutassent plus rien a la force de 1'alcohol obtenu, nous 

 avons du avoir recours aux moyens de concentration par des 

 re'actifs d'un degre plus eleve. 



Nous avions , par des experiences prece'demment faites , 

 reconnu que les de'shydratans , autres que le muriate de chaux 

 auhydre fondu, lorsqu'on les laissait avec 1'alcohol pendant 

 qu'on le rectifiait, apportaient aux qualites de ce liquide une 

 alteration particuliere a chacun d'eux et dout les effets lui 

 restaient empreints pour toujours. 



Nous savions de'ja par des experiences anterieures qu'une 

 petite portion de chaux sur laquelle on distille 1'alcohol, pas- 

 sait a la distillation avec ce liquide et y de'terminait , dans la 

 suite, la formation d'un acide dont nous n'avons pas examine 

 la nature, et avec lequel peu-a-peu elle se pre'cipitait. 



La potasse caustique altere 1'alcohol des 1'instant qu'elle *'j 

 trouve dissoute, et Ton se rappelle qu'au V>~"* J quelque 



iciiipa *i ;* j- ^wuo-taijjonate de potasse ont e'te' trouve's 



dans ces solutions. 



Le sous-carbonate de potasse peut a 1'alcohol enlever 1'eau 

 jusqu'au 89 3/4 degre's , mais il ne saurait aller plus loin a 

 cause qu'il ne se dissout point dans ce liquide. 



L'acetate de chaux, qui est soluble dans 1'alcohol, 1'eleve- 

 raita un plus haut degre de force, si , pendant la distillation, 

 il ne lui ce'dait de son acide, et lorsqu'on laisse la solution 

 en contact avec 1'air ou qu'on y degage de 1'acide carbonique , 

 de 1'acetato -carbonate ne tarde pas a s'y former, 1'alcohol re- 



