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tation des phe'nomenes est si inconstante, le plus leger chan- 

 gement de circonstance influe si fbrtement sur les produits, 

 qu'on ne peut compter sur aucun resultat comparable dariscette 

 preparation. J'ai done du avoir recours a un autre compose , 

 qui resulte du meme acide, qui dans sa preparation n'est pres- 

 que point sujet a des e'piphenomenes , qui existe avec un exces 

 determine d'alcohol et laisse ainsi sans combinaison une 

 quantite d'acide en rapport inverse de sa capacite de satu- 

 ration, lequel compose est 1'esprit de nitre doux fait dans 

 une proportion particuliere de ses ingrediens. 



Nous avions encore a determiner la force de saturation que 

 nos divers alcohols, dans leur e'tat de depuration imparfaite, 

 exercaient sur 1'acide sulfurique , et qui pouvait etre apprecie'e 

 d'apres la quantite d' ether recueilli. II nous avail deja conste 

 par des operations precedentes plus d'une fois re'petees, que 

 1'alcohol d'une force moyenne donnait de ce liquide une quan- 

 tite tres-differente suivant qu'il avait ete obtenu de l'eau-de- 

 vie de raisin ou de celle de grain. II a fallu ope'rer avec des 

 alcohols et un acide d'une concentration parfaitement identi- 

 que , laisser le meme temps de digestion et proce'der pendant 

 un temps egal et a un meme dcgrc de chaleur , car une legere 

 variation dans ces circonstances aurait pu deranger tous nos 

 calculs. 



Pour pouvoir estimer a chaque instant la quantite' de liquide 

 qui etait passe a la distillation , nous nous sommes servis d'un 

 re'cipient a robinet, etnous avons combine 1'appareil avec un 

 condensateur a gaz. Nous avons, de chacun de nos alcohols, 

 portes a la concentration de 4^ dcgre's par les reoyens qu'il 

 a e'te dit, mele huit onces avec poids egal d'acide sulfurique 



