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saturation, et aussi sa capacite de solution sur des corps qui 

 ne sont pas aussi largement dissous par 1'huile graisseuse que 

 par 1'alcohol. 



Nous aurions pu re'peter ces experiences anterieures avec 

 de 1'alcohol artificiellement charge d'huile ou diminue a des- 

 sein dans sa capacite de saturation ou de solution, mais nous 

 avons juge superflu d'entreprendre un travail dont le resultat 

 lie pouvait etre douteux ; tant de faits constate's et controle's 

 avaient de'montre ce point de doctrine dans son application 

 a nos recherches, que c'eut ete surcharger sans but une re- 

 daction devenue de'ja trop prolixe par la multiplicite des 

 choses que nous avons cues a exposer. 



Nous avions pre'cedemment reussi a depouiller d'huile grais- 

 seuse de 1'alcohol qui en e'tait naturellement charge, si non 

 totalement, du moins jusqu'a rendre sa presence insensible 

 a 1'odeur et sur 1'areometre , en rectifiant de cet alcohol avec 

 de 1'eau jusqu'a ce qu'il ne restat plus de liquide blanchissant 

 avec 1'eau ; pour nous assurer si le meme effet aurait pu etre 

 obtenu avec d'autres huilps , nous times une distillation de 

 trois onces de semences de cumin recentes et contuse'es , avec 

 deux pintes d'eau-de-vie de grain a 3a et une demi-pinte 

 d'eau; nous prolongeames la distillation jusqu'a retirer la to- 

 talite de Talcohol; 1'adjonction de 1'huile de cumin le fit 

 abaisser de 2. 1/2, degves. On rectifia le produit avec la meme 

 quantite d'eau, et on recueillit de meme deux pintes; cette 

 ibis il e'tait remonte de trois quarts de degre ; on repeta 1'ex- 

 perience jusqu'a trois fois avec la meme quantite d'eau; a la 

 premiere repetition, le liquide recueilli avait atteint 3i degres, 

 mais aux deux suivantes il ne s'eleva pas plus haut, Les eaux 

 re'sidues e'taient laiteuses aussi long -temps que 1'alcohol 



