BOTNICA BRASILEIRA 53 



ourina, muito usado pelo povo do interior, para curar o rheu- 

 matismo articular. 



Arroz. (Oryza sativa ) Gabriel Soares diz, que o arroz 

 que se cultiva no Brasil, fui levado de Cabo Verde, pra a 

 Bahia, e dali espalhado por todo o Brasil. 



O padre Antouio Caetano da Fonseca, no seu Manual do Agri- 

 cultor, ensina o modo de cultival-o. 



USOS MEDICINAES 



E' empregado em cozimento, como emoliente, nas inflam ma- 

 es Litestinaes ; e externamente fazem cataplasmas contra as 

 inflammaes da pelle, e contra os abcessos. 



USOS CULINRIOS 



O arroz forma um prato indispensvel nas mesas, e se afeia 

 a todas as preparaes culinrias. 



USOS NAS ARTES 



Com a palha do arroz, tecem esteiras, e fazem chapus. A 

 palha dada como alimento aos animaes, produz a enfermidade 

 chamada mrmo. 



Axvtojc do ixiatto. (Oryza subulata.) Esta espcie de 

 arroz, nasce espontaneamente nas Alagoas, e no Par : os gros 

 so maiores que o do arroz asitico. Come-se, e agradvel 

 o gosto. Tem os mesmos usos do arr ,z com m um. 



Arruda vulgar. (Ruta graveolens.) Esta planta dos 

 jardins, foi transportada da Europa, para o Brasil. E 1 muito conhe- 

 cida, e pega de galho. 



USOS MEDICINAES 



E 1 antipasmodico poderoso; e fortificante do crebro. 



O sumo da arruda, embebido em algodo, e posto em cima 

 das feridas, as cura. Misturado com leite de peito de mulher, e 

 posto no ouvido doente, passa a dr deste orgam. 



E' mui proveitosa a arruda, para os flatos, e paralysia, 

 tomada em ch, e frL-ciouando as partes com o sumo das 

 folhas. 



Arruda do matlo. (Pilocarpus officinalis) Maranho. 



