SESSION DE 1859. 117 



venant de croisements anglais lui paient mieux ce qu'elles 

 consomment que les merinos, ll a soixanle-dix beliers de cette 

 derniere race qu'il vend ordinairement de 120 a 200 fr. ; mais il 

 en a vendu quelquefois jusqu'a 5 a 600 fr. ; il a aussi des beliers 

 de Rambouillet. Les cinq cents brebis qui proviennent d'un pre- 

 mier croisement entre beliers Dishley et brebis merinos, aux 

 produits femelles desquels il a donne des beliers Southdown, ne 

 recoivent plus que des beliers resultant dudit croisement; car 

 cetle espece de betes a laine lui produirait plus que les Southdown 

 de pure race, s'il ne pouvait en vendre avantageusement les pro- 

 duits pour la reproduction. 



II a un certain nombre de brebis Cotswold , parce qu'on lui en 

 demande souvent des beliers; mais il n'a plus de brebis Dishley : 

 cette race a inal reussi chez lui, ses herbages n'elant pas assez 

 riches pour elle. 



Il vend les moutons croises, ages de treize a quatorze mois, 

 apres les avoir londus, 9 talers ou 33 fr. 75; leur toison , du 

 poids de 2 kilos en moyenne, vaut 2 talers ou 7 fr. 50; les toi- 

 sons des Southdown de pure race ne pesent que 1 kilog. 25 g. ; 

 les croise"s Southdown-merinos, sans avoir une parlie desangde 

 belier a longue laine, donnent 1 kilog. 500; les merinos purs, 

 1 kilog. 750; la laine merinos de son troupeau s'est vendue, la 

 balle de 55 kil. , 300 fr. ; celle des croises qui forment le fond de 

 son troupeau vaut 255 fr. ; enfin , celle du croisement de beliers 

 ei longue laine avec brebis merinos ne se vend que 206 fr. 



Ce cullivateur avail expose an concours de Brunswick trois 

 moutons croises, dont Tage moyen e"tait de cinq cent deux jours, 

 ils furent vendus 281 fr. ou 93 fr. 75 la piece; le plus lourd 

 pesaitlOO kil.,il etait Dishley-merinos; le second (9/i kil.) elait 

 Southdown-merinos et le troisieme pesait 89 kil. : il etait Dishley- 

 merinos. Deux jeunes moutons croises ages de dix-huit mois ont 

 ete vendus 72 fr. 50 la piece. Un bceuf gras, provenant d'une tres- 

 petite vache du pays et d'un taureau Durham , a ete" vendu par 

 M. de Nathuzins, a ce concours , 768 fr. Vingtde ses jeunes 

 moutons .croises, vendus a des bouchers des petiles villes voi- 

 sines, ont produit, apres avoir ete tondus, 35 fr. la piece. 



