SESSION DE 1859. 119 



quels on seme un melange de trefle rouge, blanc, hybride, lupu- 

 line et ray-grass qui forme les 3 e . et 4 e . soles; on fauche cet her- 

 bage la premiere anne'e etil est pature ensuite paries moulons; 

 5 e . sole: froment; 6 C . sole: moitie en betteraves a sucre avec 

 500 kil. de guano, et le reste en vesces fumees a 60,000 kil. a 

 I'hectare; 7 e . sole: froment apres vesces, et 1 avoine apres bette- 

 raves. 



3 e . assolement sur sable mete de petites pierres. l re . sole: 

 pommes de terre ou rutabagas sur 60,000 kil. de fumier et 200 k. 

 de poudre d'os par hectare; 2 e . sole : avoine; 3 C . et Zi*. soles: her- 

 bage mele comme le precedent ; 5 e . sole : seigle sur 40,000 kil. 

 de fumier; 6 e . sole : lupins jaunesqui produisent de 6 a 8 et meme 

 12,000 kil. de fourrage sec et de 15 a 30 hectolitres de graine par 

 hectare. 



Void les gages des domestiques et le prix des journe"es : 



Les bons bergers ont de 2Zi3 fr. a 282 fr.; les laboureurs ont de 

 143 fr. a 157 f r. ; les servantes, 75 fr. et le produit en lin de 

 11 ares; les journaliers employes a 1'annee ont fr. 98 c. , on 

 leur fournit assez de terre pour recolter les pommes de terre ne- 

 cessaires a leur menage, et du lin, en proportion du nombre des 

 membres de la famille; enfin ils sont loges a moitie prix; les 

 hommes de journee , employes seulement lorsqu'on en a besoin , 

 ont 1 fr. 25; les femmes, fr. 75 c. 



M. de Natnuzins a construit de tres-belles bergeries pour loger 

 a Taise 2,500 betes a laine. 11 a mis , dans tous les murs des 

 bailments qu'il a fait construire, des tuyaux de drainage d'un 

 grand diametre , pour servir de chemine'e facilitant Texpulsion 

 du mauvais air. 



II possede une machine a vapeur a poste fixe, dont la vapeur 

 perdue sert a cuire les aliments des cochons; elle fait manoeuvrer 

 la machine a battre de Garrett, qui bat, dans 12 heures, 80 hec- 

 tolitres de fromenl , en le nettoyant si bien qu'on peut Tenvoyer 

 au marche ou bien le semer; une paire de meules est aussi 

 mise en mouvement par ce moteur, ainsi qu'un laveur et un 

 coupe-racines, le hache-paille , une pompe, etc., etc. 



11 importe d'Angleterre les meilleurs instruments agricoles : 



