44 VAPEUR DE L'EAU, MOYEN D'CHAUFFEMENT , 



E. Petit tuyau qui communique avec la partie suprieure du 

 re'servoir , et qui est destin tant laisser chapper l'air quand 

 les premires vapeurs arrivent, qu' lui laisser la rentre libre 

 quand il y a une trop forte condensation. 



F. Second tuyau qui enveloppe le tube conducteur dans 

 lequel on a entass du charbon en poudre. 



J'ai ajout cette pice pour que la vapeur aille se condenser 

 dans le rservoir. Sans cette prcaution, elle se condenserait 

 en grande partie dans le tube conducteur que je suppose 

 plong dans le liquide jusque vers le milieu de sa hauteur. 



La vapeur d'eau peut-elle tre applique avec avantage 

 former des schoirs ou des tuvesP 



Sous le rapport de l'conomie du combustible, rchauffe- 

 ment par les poles ordinaires l'emporte de trois quarts sur 

 la vapeur d'eau; mais on a l'avantage avec celle-ci de pouvoir 

 donner une temprature gale, ce que l'on n'obtient que dif- 

 ficilement par la premire mthode. 



Voici la description d'une tuve vapeur qui peut tre 

 utile dans les brasseries pour scher le malt, aux pharma- 

 ciens pour scher les racines et corces non aromatiques, etc., 

 aux grainetiers pour les lgumes secs qui ne doivent pas ser- 

 vir la reproduction , etc. 



A. ( PI. III , Jig. 3. ) Appareil vu vol d'oiseau. 



B. Tuyau qui communique avec la chaudire vapeur. 



C. Espce de caisse mtallique plate, sur laquelle on met les 

 substances desscher par couches minces , soit nu ou sur 

 de la toile ou papier, selon l'objet qu'on a traiter. Elle est gar- 

 nie d'un rebord pour empcher que rien ne tombe par terre. 



L'espace vide est d'un trois pouces de hauteur, se- 

 lon la dimension que l'on donne la caisse. Elle peut tre 

 en fer-blanc pour les petits appareils et en tle tame ou 

 en cuivre, quand on veut les avoir plus grands. 



Cette caisse se place presque horizontalement ; on lui donne 



