PRIX DE 1817. ' 47 



Je me fonde sur ce que le gaz aqueux ne peut gure cder 

 l'eau chaude des vases que son calorique libre ou de tem- 

 pe'rature qui est au maximum de onze degrs de diffrence 

 d'avec l'eau bouillante. Il faut donc le calorique libre de 

 cinquante et une ^^arties de cette vapeur, pour faire passer une 

 partie d'eau bouillante l'tat de fluide gazeux d'une tem- 

 prature de 100 cent. (i). 



Pour que les vases fussent continuellement entours d'une 

 vapeur aussi chaude, il faudrait que l'quilibre de temprature 

 se rtablt dans les gaz aqueux avec une grande promptitude. 



Je crois que cet quilibre ne se rtablit pas ici par la fa- 

 cult conductrice d gaz. Voici comment je conois la chose. 



Je suppose une des cases remplie de gaz aqueux 1 1 1 <. 

 Comme il touche les parois du vase dont le liquide n'est qu' 

 loo", il cde les onze degrs de son calorique libre. Ce gaz 

 aqueux redescendu ainsi loo", et se trouvant alors de suite 

 comprim par le gaz m*', il doit en repasser une petite 

 partie l'tat liquide, parce que le calorique qu'il contient 

 ioo*> n'est pas suffisant pour retenir toute Teau l'tat gazeux 

 la pression de 4o pouces de mercure. Un cinquantime doit 

 donc repasser l'tat liquide de loo de temp. et son calo- 

 rique latent tre repris par la partie reste gazeuze qui se 

 retrouve alors sa temprature primitive. 



Mais quelle que soit la manire dont se rtablit l'quilibre, 

 je persiste croire que la quantit de vapeurs qui touche -la- 



vapeur dans le tuyau principal, est ordinairement de io3 cent. Elle 



suffit pour porter l'bullition dans l'espace de ao minutes, le grand 



alambic rempli d'eau froide. > 



Que l'eau froide s'chauffe trs-vte, sur -tout quand toute la vapeur 

 se dirige sur un vase, cela se conoit : mais on nglige de nous parler 

 de son bullition , qui est l'objet principal d'une distillation. 



(i) Nous avons vu en commenant que le gaz aqueux 100 ne donne 

 l'eau, qui est en contact avec l'air, qu'une temprature de ga", et ici 

 la vapeur cde encore son calorique latent. 



