SUR L'ACIDE ACETIQUE. 5 



d'un exces d'acide sulfurique de Nordhausen , tcl quo le livre Ic com- 

 merce a Paris, des phenomenes nouvcaux apparaissent. 



Com me dans le cas precedent, le melange des deux acides est ac- 

 compagne d'une elevation de temperature, et ils peuvent rester en con- 

 tact sans subir d'alteration apparente. 



Vient-on a chaufl'er ce melange , il se produit un degagement consi- 

 derable de gax acide carboriique presque pur. Au commencement de 

 I'action , il n'est soui 1 1< ' qne par six a dix pour cent d'acide sulfureux. 

 Cette quantity va en augmentant, et on retomberait sans aucundoute 

 dans les conditions de la premiere experience ou a peu pres, selon les 

 proportions d'acide employe et sa concentration. 



Si , arretant 1'operation a temps et etendant avec de 1'eau le residu 

 d'un traitement pareil , on sature la dissolution aqueuse par le carbo- 

 nate de baryte, il se forme du sulfate de baryte insoluble, tandis qu'il 

 reste en dissolution de 1'acetate de baryte et des sels organiques parti- 

 culiers contenant du soufre. 



D'apres la temperature a laquellele melange a ete soumis, on obtient 

 parfbis des acides du soufre moins oxygenes que 1'acide sulfurique. J'ai 

 constate, par exemple, la presence de 1'acide hyposulfurique dans 

 plusieurs experiences. 



Quand on fait tomber de 1'acide sulfurique anhydre et solide dans 

 de 1'acide acetique, il s'y dissout sans le moindre degagement de gaz. 

 On doit avoir soin d'ajouter 1'acide anhydre par petites quantites a la 

 fois en agitant le melange et le refroidissant , et attendre que les pre- 

 mieres portions soient dissoutes avantd'en ajouterune nouvelle quan- 

 tite. II arrive un moment oil toute odeur d'acide acetique a disparu. La 

 masse est incolore ou legerementjaunatre, si les precautions indiquees 

 n'ont pas ete bien observees. Elle a la consistance d'un sirop tres-con- 

 centrd ; soumise a un refroidissement produit par un melange de glace 

 et de sel marin, elle devient plus pateuse, mais ne cristallise pas. 



Si on la laisse tomber goutte a goutte dans de 1'eau aO, il se repro- 

 duit de 1'acide sulfurique et de 1'acide acetique. A en juger par 1'odeur 

 simplement, la combinaison qui semble s'operer a froid est done detruitc 



