SUR L'ACIDE ACETIQUE. 



C* (./) s , C*0 S = aride tartriqm- supposl anhydre 



C* Q O 5 , C*0 5 = acide conienique supposl anhydre 



C* gQ, O 5 , SO S , = acide sulfacetique suppose anhydre 



ou bien 



4- CH)* = acide oxalacetique 



C 8 H* O 5 



acide crlique 

 nbydre moios 



H* 



C I6 5 = acide mellitacctique 



S*0 5 = acide sulfacelique. 



Ces formules medispensent de toute observation. Ce rapprochement 

 m'a paru me'riter d'etre rapporte^ il fait voir les deux reactions fonda- 

 mentales dont 1'acide coineriique pourra etre 1'objet. 



L'existence d'un acide S4( ^ S05 s , 80 s a expliqu^ jusqu'a un cer- 

 tain point les anomalies observers lors de mes premieres analyses ; il 

 serait intdressant de savoir si, outre le deTaut de combustion, la perte 

 de carbone dans les premieres analyses de M. Walter, ne serait pas 

 due aussi a 1'existence d'un acide autre que 1'acide sulfo-camphorique ; 

 il serait curieux de rencontrer un corps qui perdrait d'abord du carbone 

 et ensuite de 1'hydrogene, tandis que pour 1'acide acetique la reaction 

 a lieu dans un ordre inverse. 



Dans une note sur les tartrates et les citrates, MM. Dumas et Liebig 

 ont prouv 1'existence des acides organiques polybasiques. 



Quelques temps apres, M. Liebig publia un m6moire tres-remar- 

 quable (Annales de ckimie et de physique , 2 e serie , torn. LXVII, p. 5) , 

 dans lequel il d^montra par de nombreuses experiences que les iddes 

 qu'on s'^tait faites sur la nature des acides organiques devaientetre com- 

 pl6tement modifi6es, etquebeaucoup d'entre eux venaient se ranger, 

 com nic 1'acide tartrique et 1'acide citrique, au nombre des acides poly- 

 basiques. 



Depuis plusieurs ann^cs deja, M. Dumas, en s'appuyant sur les expe- 

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