34 ACTION DE L'ACIDE SULFURIQUE 



riences de M. Gay-Lussac, a cherche a remonter a la cause du phEno- 

 mene, et a fait faire un pas de plus a la the*orie qui nous occupe. Tout 

 en admettant que certains acides organiques peuvent etre polybasiques 

 a lafacondes acides cyanurique, fulminique et cyanique, ilaete con- 

 duit a ranger dans une classe a part les acides polybasiques , auxquels 

 il a donnE le nom d'acides conjuguds. Us auraient une constitution 

 analogue a celle de 1'acide sulfobenzo'ique e"tudie" par M. Mitscherlich. 

 Ses opinions a cet e"gard ont e"te publie"es rEcemment dans un m- 

 moire sur 1'acide tartrique fait en commun avec M. R. Piria. (Annales 

 de chimie et de physique , 3 e serie, torn. V, p. 353.) 



Guide" par ces vues et dans 1'espoir de decouvrir un acide analogue a 

 1'acide sulfobenzoi'que et tartrique, j'ai entrepris 1'etude dont je viens 

 d'exposer les premiers resultats. 



Si on ne tient compte que du resultat final de 1'expe'rience , on voit 

 que 1'acide sulfacEtique se produit par la reunion d'une molecule d'a- 

 cide ace*tique et de deux molecules d'acide sulfurique anhydre , moins 

 les elements d'une molecule d'eau, qui est e'limine'e : 



C 8 H 6 <? -f- 2S0 3 = C 8 H* O 5 S* s -t- H 2 ; 



1'acide sulface'tique ainsi produit , jouit de la propri^te de neutraliser 

 deux molecules de base. 



Jusque la , on est dans 1'expe'rience , et par consequent dans le vrai ; 

 mais quand on cherche a se rendre compte de 1'arrangement des mole*- 

 cules ^mentaires dans 1'acide sulfacetique , on n'a plusde regie cer- 

 taine ; mais il est ne"anmoins permis de choisir la representation la plus 

 en harmonie avec les connaissances acquises dans la science. 



II est un fait incontestable acquis a la chimie par les experiences de 

 M. Dumas, et qu'il a resume de la maniere suivante dans son Memoirs 

 sur la loi des substitutions et la tTieorie des types (COMPTES-RENDDS DES 

 SEANCES BE L'ACADEMIE DES SCIENCES, stance du 3 fevrier 1840) : Les 

 corps simples ou les corps composes qui en jouent le role, peuvent se 

 )) remplacer, Equivalent par Equivalent, dans les substances organiques. 



