36 ACTION DE L'ACIDE SULFURIQUE 



Quoique nous ne commissions jusqu'a present qu'un acide benzoi'que 

 C 48 ^ O 3 , H*0 et acetique C 8 ^ 0*. H 2 0, n'est-on pas autorise a admettre 

 par analogic que la formation des acides sulfobenzoique et sulfacetique 

 est le r^sultat de deux actions successives ? 



Quoique j'aie toujours ecrit les formules d'apres cette maniere d'en- 

 visager la constitution de 1'acide sulfacetique , on ne doit cependant 

 pas y attacher plus de valeur qu'elle n'en a r^ellement; c'est une sim- 

 ple forme qui a 1'avantage de rappeler a 1'esprit des combinaisons qui 

 ont quelque rapport avec elle , mais qu'il faudrait sacrifier a la pre- 

 miere objection serieuse. M. Dumas lui-meme s'est impost cette re- 

 serve en exprimant ses opinions sur les acides conjuguds;je ne faisici 

 que 1'imiter, et je n'air6pte son argumentation dans mon memoire que 

 parce qu'il s'est glisse" une erreur de typographic dans le memoire cite. 



On comprend du reste que, quoique toutes les formules soient 6crites 

 d'apres la th^orie de Lavoisier, rien n'empeche de les repre"senter d'apres 

 la theorie de Davy. 



Si on cherche a placer 1'acide sulface"tique par ses analogies ou par 

 sa composition dans la s^rie qu'il doit occuper parmi les acides orga- 

 niques, il me parait qu'il est impossible de ne pas le ranger cote de 

 1'acide tartrique quand on considere sa composition seulement. 



J'ai eu & ma disposition trop peu de matiere pour mettre cette ana- 

 logic hors de doute par une etude comparative approfondie, qui de- 

 viendra moins p^nible maintenant que je connais un moyen certain 

 pour obtenir 1'acide sulfac^tique pur. 



L'acide sulfac^tique n'offre pas, il est vrai, la reaction fondamentale de 

 1'acide tartrique, celle de se transformer en sulfate et en acetate sous 

 1'influence d'un excesd'une base forte; mais les affinit^s r^ciproques du 

 carbone et du soufre ou de leurs composes pour les bases, ne doivent-elles 

 pas n^cessairement modifier les ph6nom6nes dans les deux cas ? 



Tandis que dans les tartrates deux molecules d'eau sont retenues avec 

 une tres-grande ^nergie , les sulfac^tates perdent leur eau avec la plus 

 grande facility ; mais cette propriety constitue-t-elle bien une diflf^- 

 rence essentielle ? 



