NOTICE GEOLOGIQUE. 15 



existent parfois des valises profondes ou 1'on contemple d'une part le 

 ravage des eaux, et de 1'autre les efforts de 1'industrie, pour en di- 

 minuer les effets. Ces valises creuses et profondes , dont les bords sont 

 souvent escarped, se font dgalement remarquer par leur peu de largeur, 

 qui permet a peine a 1'agriculture d'y d^ployer ses merveilles. C'est en 

 effet principalement sur les plateaux plus ou moins elendus de ce d6- 

 partement qu'elle y exerce son activity et qu'elle voit parfois ses efforts 

 couronne's de quelque succes. 



Quant aux plaines, il n'en existe proprement pas en Aveyron ? a 

 moins que 1'on ne veuille y comprendre une suite de mamelons ou de 

 collines onduldes dont les faites se maintiennent a peu pres au meme 

 niveau. De pareilles plaines se montrent principalement dans les ter- 

 rains culcaires, et ne se font guere remarquer que par leur s^cheresse 

 et leur ariditd. Telles sont celles de Coucoures et de S^verac dans le 

 bassin de 1'Aveyron, et celles du causse noir et du Larzac dans le 

 bassin du Tarn. 



Sous le rapport de 1'agriculture, le departement de 1'Aveyron est done 

 peu favorise^ d'autant que sa temperature est assez constamment froide 

 ethumide. Aussi la vigne n'y prospere-t-elle que dans un petit nombre 

 d'arrondissements, tels que ceux de Millau, de Ville-Franche, et dans le 

 canton de Valady; partout ailleurs, elle ne peut etre cultivde avec 

 quelque avantage. La culture du ble y est extremement borage; on ne 

 s'y livre meme que dans des terrains calcaires, dont le grand incon- 

 venient tient a la faible ^paisseur de la couche \getale sur ces ter- 

 rains. Quoique le Segala, qui comprend, ainsi que nous le verrons plus 

 tard, les terrains primitifs granitiques ou schisteux, ne soil guere 

 propre qu'a la culture du seigle , la nature du sol permet a 1'agriculture 

 d'obtenir des produits plus varies et plus nombreux, c'est en effet 

 dans le Segala que Ton peut espe>er de grandes ameliorations j 1'^pais- 

 seur des couches vgtales qui s'y trouvent, les eaux abondantes qui 

 le traversent, enfin la facility du travail, tout concourt a promettre a 

 1'agriculteur industricux une recompense de ses soins et de son ac- 

 tivite. 



