NOTICE GEOLOGIQUE. 63 



1, 1 1 1 1 1 1 ( , , 1 1 M TI isln -s de glace a 1'interieur , et 1'on voit pendre du toil 

 des stalactites de glacons. 



M. Hayden attribue cette propriete r^frigdrante uniquement a la na- 

 ture caverneuse et poreuse de 1'amas de gres qui constitue la montagne, 

 dont 1'exposition est d'ailleurs au Nord-Ouest. La glace qui s'y forme 

 pendant 1'hiver , y est pr6serv6e centre la chaleur de 1'e'te' par la faculty 

 peu conductrice de la chaleur des roches de la surface. 



II appuie cette explication des fails analogues observes soit dans le 

 Monte-Testaceo de Rome par Pictet, soit dans le Mont Etna, ou la 

 neige se conserve sous la lave. Si les effets produits dans la montagne 

 glacee du Hampshire sont aussi considerables , cela est du aux enormes 

 dimensions du depot des debris qui s'y trouvent accumuies. La couleur 

 des roches, d'un blanc sale, les rend aussi, par leur pouvoir de reflexion 

 et de rayonnement, moins susceptibles que d'autres d'absorber de la 

 chaleur '. 



On concoit des lors comment les caves de Roquefort ont une temp- 

 rature constamment inferieure a la temperature moyenne du lieu oil 

 elles sontsitu6es. II sufRt en effet qu'elles soient plac^es au-dessons des 

 courants d'air qui passent sur des masses de neige congeiee ou des amas 

 de glace , pour qu'une pareille circonstance s'y montre d'une maniere 

 a peu pres continue. Elle doit s'y maintenir, si comme a Roquefort, 

 la chaleur de 1'ete ne fait pas fondre les glacesaccumuiees dans 1'inte- 

 rieur des roches aupres desquel les sont plac^es les caves a fromages. 



D'autres causes viennents'ajouter a celles-ci pour donner a ces lieux 

 une basse temperature; mais ces causes sont moins efficaces que celles 

 dont nous venons de donner une idee. Parmi ces effets secondaires, on 

 peut signaler la grande saillie ainsi que 1'eievation des rochers aux pieds 

 desquels sont situes les caves de la fameuse rue de Roquefort. Le soleil 

 edaire seulement pendant quelques instants de la journ6e, du moins en 

 hiver, lesmurailles exte>ieures qui les ferment. Le rocher isole et tres- 

 eiev6 plac6 a 1'extremite meridionale du village , empeche egalement les 



1 .imm'c. Journ. ofsdenc., jnillet 1843. 



